Q. 단음식을 많이 먹으면 금방 물리는 이유가 무엇일까요?
단 음식이 쉽게 물리는 이유는 개인적 성향이 가장 크다고 할 수 있지만, 생리적으로도 그 원인이 있습니다.단 음식은 보통 혈당을 빠르게 증가시키게 됩니다. 이는 인슐린 분비를 촉진하게 되고, 인슐린은 혈당을 다시 급격하게 떨어뜨립니다. 이러한 혈당 변화는 우리 몸에 피로감, 무기력감, 짜증, 집중력 저하 등을 유발하여 단 음식을 더 이상 먹고 싶지 않게 만듭니다.또한 단 음식을 먹으면 뇌의 보상 시스템이 활성화되어 도파민이 분비됩니다. 도파민은 쾌감을 느끼게 하지만, 이러한 쾌감은 일시적이며, 반복될수록 쾌감의 강도가 약해집니다. 따라서 단 음식을 계속 먹어도 처음과 같은 쾌감을 느끼기 어려워지고, 물리는 느낌을 받게 되는 것입니다.