안녕하세요 영양전문가입니다.
Q. 평소 입안 혓바닥이 갈라지고 아프고 그런데 왜 그럴까요~?
안녕하세요. 윤여희 영양사입니다.피로로 인하여 낮아진 면역력으로 인한 증상중 하나일 수 있습니다비타민이 많은 채소와 과일을 듬뿍 먹고 푹쉬면 괜찮아지기도합니다스트레스 덜 받고 충분한 휴식이 좋습니다
Q. 성인 남성 표준 체지방량이 있나요?
안녕하세요. 윤여희 영양사입니다.2021년 기준20대 초반 20.4%20대 후반 21.3%30대 초반 23.1%30대 후반 23.8남자의 경우 15% 정도 체징방률을 표준으로 본다는 것을 참고하시기 바랍니다.
Q. 밀가루의 원재료가 밀인데 왜 나쁜가요?
안녕하세요. 윤여희 영양사입니다.밀가루는 탄수화물이 92% 단백질이 8%인 고탄수화물 식품입니다높으느 혈당지수는 혈당과 체중 증가의 급격한 상승을 유발하기도합니다혈당 지수가 높은 음식은 췌장을 자극하여 당뇨병의 대표적인 원인인 인슐린을 너무 많이 분비하게 합니다글루텐은 보리, 밀과 같은 곡물에서 발견되는 불용성 단백인인데글루텐은 소화 불량이므로 글루텐에 내성이 없으면 피부, 신경계, 면역 체계, 지구력, 관절, 치아, 행동 및 기분에 악영향을 미칠 수 있습니다.
Q. 죽이 소화가 잘된다는 이유가 단지 밥을 갈아서 줘서 그런가요? 아니면 다른이유가 있나오??
안녕하세요. 윤여희 영양사입니다.죽이 밥보다 소화가 잘되는 이유는 저작작용이 덜 필요하여 위에서 연동운동이 많이필요하지 않고 바로 소장으로 이동되기때문에 흡수가 빨라 소화가 잘됩니다
Q. 몸에도 좋고 다이어트에도 좋은 식단 뭐가있나요?
안녕하세요. 윤여희 영양사입니다.다이어트식단은 세끼에 영양소를 나눠 꾸준히 섭취하는게 중요합니다탄수화물의 섭취를 줄이고 단백질과 식이섬유의 섭취를 늘리는 것이 좋겠습니다고기는 지방이 적은 퍽퍽살 부위로 단백질과, 다양한 샐러드를 이용한 고식이섬유로 챙겨먹는것이 좋겠습니다물론 어느정도의 운동도 병행해야 효과가 더욱 나타날 것입니다고구마는 칼로리가 생각보다 높아 고구마 대신 단백질식품인 계란이나 두부, 닭가슴살 등이 좋고계란의 경우에도 노른자는 칼로리가 높으니 흰자위주로 섭취하세요아침 - 야채스틱(파프리카,비트,브로콜리 등) 사과1/2, 바나나 또는 미숫가루점심 - 한식위주의 식단저녁 - 쌈야채샐러드 두부, 버섯류구이, 지방적은부위의 고기, 현미밥1/2위에 식단의 식습관으로 바꿔 실천하시면 건강한 식습관으로 다이어트를 할 수 있겠습니다