안녕하세요 영양전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 과일을 매일 챙겨먹게 되었을때 몸에 좋은과일이 있을까요?
과일은 영양소가 풍부하고 맛있는 간식으로서 매일 섭취하기에 이상적인 식품입니다. 몸에 좋은 과일은 다양하며, 다음은 몸에 좋은 몇 가지 과일을 추천해드리겠습니다바나나는 식이섬유, 칼륨, 비타민 B6 등이 풍부하며 소화에 도움이 되고 에너지를 공급합니다.사과는 식이섬유와 비타민 C가 풍부하며, 소화를 촉진하고 항산화 효과를 제공하여 건강한 혈관을 유지하는 데 도움을 줍니다.오렌지는 비타민 C가 풍부하여 면역력을 강화하고 감기 예방에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유도 풍부하여 소화에 도움이 됩니다.파인애플에는 소화 효소인 브로멜린이 함유되어 있어 소화를 촉진하고 염증을 줄이는데 도움을 줍니다. 또한 비타민 C와 식이섬유도 풍부합니다.배는 식이섬유와 수분이 풍부하여 소화에 도움이 되고 변비를 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 항염증 효과가 있습니다.블루베리는 항산화물질이 풍부하여 눈 건강을 증진시키고 신경세포를 보호하는데 도움을 줍니다. 또한 식이섬유와 비타민 C가 풍부합니다.과일을 다양하게 섭취하여 영양소를 균형 있게 공급하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 숙취가 안깰때 좋은 음식이 뭐가있나요?
숙취로 고통받을 때는 올바른 음식과 음료를 선택하여 빠르게 회복할 수 있습니다. 매운 음식이 숙취에 도움이 되는지 여부에 대해선 의견이 분분하지만, 보통 숙취에는 매운 음식보다는 다른 음식이 더 도움이 될 수 있습니다. 숙취를 완화하고 몸을 재생하는 데 도움이 되는 몇 가지 음식을 살펴보겠습니다숙취로 인해 탈수되기 쉬우므로 물을 충분히 마시는 것이 중요합니다. 수분 섭취량을 보충하여 숙취 증상을 완화할 수 있습니다.과일에는 수분뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 풍부하여 숙취를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 수분이 많은 과일인 수박, 파인애플, 오렌지 등이 좋은 선택입니다.채소도 수분과 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 숙취를 완화하는 데 도움이 됩니다. 특히 녹색 잎채소나 당근, 오이 등을 섭취하는 것이 좋습니다.단백질이 풍부한 음식인 닭고기나 삶은 계란은 숙취를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 단백질은 몸을 재생하는 데 필요한 영양소이며, 숙취로 인한 피로를 완화할 수 있습니다.가벼운 음식인 죽이나 스프는 소화가 쉽고 영양분을 보충하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 채소가 포함된 스프는 수분과 영양소를 함께 공급하여 숙취를 완화할 수 있습니다.매운 음식은 소화에 부담을 줄 수 있으므로 숙취 상태에서는 적절한 양의 매운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 대신 수분과 영양소가 풍부한 가벼운 음식을 섭취하여 몸을 회복하는 데 집중하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 등푸른 생선이라는건 어떤 생선인가요?
등푸른 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유된 생선을 일컫는 용어입니다. 주로 참치, 연어, 방어, 고등어 등을 포함합니다. 이러한 생선들은 특히 EPA와 DHA라는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 유익합니다.오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 도움을 주며, 뇌 기능을 향상시키고 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 EPA와 DHA는 신체에서 스스로 생성하기 어려운 중요한 영양소이기 때문에 식품으로부터 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.따라서 등푸른 생선은 건강한 식단에 포함시키기 좋은 식품 중 하나입니다. 그러나 고기에 포함된 중금속 오염, 자극적인 맛 등을 고려하여 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 신선하고 안전한 출처의 생선을 선택하여 섭취하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 밥을 꿂는건 건강에 얼마나 안좋을까요?
식사를 거르고 물만 섭취하는 것은 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 특히 밥을 거르고 하루 종일 아무 것도 먹지 않는 것은 영양소 섭취량이 부족해질 수 있고, 신체 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다식사를 거르면 당신의 신체가 필요로 하는 영양소를 충분히 섭취하지 못할 수 있습니다. 이로 인해 비타민, 미네랄, 단백질 등이 부족해지면서 영양실조의 위험이 생길 수 있습니다.식사를 거르면 에너지 섭취량이 감소하게 됩니다. 에너지 부족은 피로, 무기력, 집중력 저하 등을 유발할 수 있습니다.밥을 거르고 오직 물만 섭취하면 소화기관에 불필요한 압력을 가하게 될 수 있습니다. 또한 소화기관은 지속적인 활동이 필요하므로 비정상적인 상태로 둔 상태에서는 소화기관의 기능이 감소할 수 있습니다.따라서 속이 안 좋을 때도 적절한 양의 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 만약 식욕이 없다면 가벼운 식사로 시작하거나 소화하기 쉬운 과일이나 액체 음식을 섭취하는 것이좋습니다
식습관·식이요법
Q. 산낙지 먹을때 목에 낚지가 붙으면어떻해야하나요
산낚지를 먹을 때 조심해야 하는 부분 중 하나가 기도가 목에 붙을 수 있다는 것입니다. 이는 실제로 산낚지를 섭취할 때 발생할 수 있는 위험 중 하나입니다. 만약 산낚지의 기도가 목에 붙으면 숨을 쉬는 데에 어려움을 줄 수 있습니다. 이런 상황에서는 다음과 같은 조치를 취할 수 있습니다산낚지의 기도가 목에 붙은 경우 물을 마시는 것이 중요합니다. 물을 마시면 기도를 더 쉽게 미끄러져 내릴 수 있습니다.목에 산낚지의 기도가 붙은 경우 기침을 하여 목을 자극하고 기도를 내려보내는 것이 도움이 될 수 있습니다.만약 위의 방법들로도 기도를 내릴 수 없는 경우 응급 조치가 필요할 수 있습니다. 즉시 응급실이나 의료기관에 연락하여 전문가의 도움을 받아야 합니다.산낚지를 먹을 때에는 이러한 위험을 인지하고, 삼키기 전에 주의하고 신중하게 먹는 것이 중요합니다. 또한 산낚지를 섭취할 때는 안전한 방법으로 조리하여 위험을 최소화하는 것도 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 생선회는신선할때 먹야되는 음식이아닌가요?
생선회를 즐기는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 싱싱한 활어를 즉시 회로 손질하여 먹는 것이 일반적으로 가장 많이 알려진 방법입니다. 그러나 일부 사람들은 숙성된 생선회의 맛과 질감을 선호하기도 합니다.숙성된 생선회는 일정 기간 동안 적절한 환경에서 보관된 후에 소비됩니다. 이 과정에서 활어의 식감과 맛이 변화하는데, 일부 사람들은 이러한 변화를 선호합니다. 숙성된 생선회는 더 부드럽고 진한 맛을 가지기도 합니다.그러나 숙성된 생선회를 준비할 때에는 안전에 주의해야 합니다. 적절한 환경에서 적절한 기간 동안 숙성되지 않으면 미생물이 번식할 수 있으며, 이는 위험할 수 있습니다. 따라서 생선회를 숙성시킬 때에는 청결한 환경과 온도를 유지하여 안전하게 준비해야 합니다.
식습관·식이요법
Q. 말미잘도 먹을수가 있다고 하는데 어떤걸
말미잘은 식용으로 사용되는 해산물 중 하나입니다. 일반적으로 바닷속에서 찾을 수 있는 다양한 종류의 말미잘 중에서도, 특히 중국 요리에서 널리 사용되는 것이 있습니다. 말미잘은 껍질을 제거하고 삶거나 익힌 후, 다양한 요리에 사용될 수 있습니다.가장 일반적으로 말미잘은 샤브샤브, 뚝배기, 찜요리, 볶음요리 등에 사용됩니다. 그러나 말미잘을 식용으로 사용하기 전에 제대로 손질하는 것이 중요합니다. 여기에 말미잘을 손질하는 기본적인 단계를 안내해 드리겠습니다식용으로 사용할 말미잘을 선택합니다. 신선한 것을 선택하는 것이 중요합니다.말미잘의 껍질을 제거합니다. 이때 손에 장갑을 끼고 작업하는 것이 좋습니다.말미잘의 내장을 제거합니다. 주로 소화기관과 신장을 제거합니다말미잘을 삶거나 익히기 전에 적절한 끓는 물이나 다른 요리 방법에 맞게 준비합니다.삶은 말미잘은 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 볶음, 찜, 구이, 스튜 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.요리가 완료되면 말미잘의 식감을 확인하여 익은지 확인합니다. 너무 오래 익히면 물린 식감이 생길 수 있으므로 적절한 익힘 시간을 지켜야 합니다.말미잘은 맛과 풍미가 풍부하며 영양가도 높은 해산물입니다. 하지만 말미잘을 손질할 때 안전에 주의해야 합니다. 만약 처음 손질해 보는 것이라면 안전한 방법으로 처리하거나, 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 멀티비타민을 처음 먹어볼려고 하는데요?
멀티비타민은 여러 가지 비타민과 미네랄을 한 번에 섭취할 수 있는 편리한 보충제입니다. 각 성분을 개별적으로 섭취하는 것과 비교했을 때, 멀티비타민의 장단점과 효과, 부작용에 대해 알아보겠습니다.멀티비타민의 장점여러 가지 비타민과 미네랄을 한 번에 섭취할 수 있어 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있어 영양 균형을 맞추기 쉽습니다. 이는 특정 비타민이나 미네랄의 결핍을 예방하는 데 도움이 됩니다.개별적으로 여러 가지 보충제를 사는 것보다 멀티비타민 하나를 구입하는 것이 더 경제적일 수 있습니다.비타민과 미네랄이 함께 작용하여 상호 보완적 효과를 나타낼 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 D는 칼슘 흡수를 돕습니다.멀티비타민의 단점멀티비타민은 일반적인 권장 섭취량을 기준으로 만들어지므로, 개인의 특수한 영양 필요를 완전히 충족시키기 어려울 수 있습니다.특정 비타민이나 미네랄의 과잉 섭취 위험이 있습니다. 특히 지용성 비타민(A, D, E, K)은 체내에 축적될 수 있어 과잉 섭취 시 부작용을 일으킬 수 있습니다.멀티비타민에 포함된 성분 중 일부가 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.모든 성분이 동일하게 잘 흡수되는 것은 아니며, 특정 성분들은 함께 섭취할 때 흡수율이 떨어질 수 있습니다.멀티비타민은 편리하고 효과적인 방법이지만, 개인의 필요에 따라 최적의 보충 방법을 찾는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 탈모예방법 추천해주에요 !!!!!
머리카락이 가늘어지고 많이 빠지는 문제는 다양한 원인에 의해 발생할 수 있으며, 이를 관리하기 위해서는 여러 가지 접근 방법을 시도해볼 수 있습니다. 먹는 약 이외에도 다양한 방법이 있으니, 아래에 몇 가지 추천드릴게요.머리카락 건강을 위해서는 영양이 중요한 역할을 합니다.머리카락은 주로 케라틴이라는 단백질로 구성되어 있으므로, 단백질 섭취를 충분히 해야 합니다. 닭가슴살, 생선, 계란, 콩류 등을 식단에 포함시키세요.비오틴, 아연, 철분, 비타민 D, 비타민 E 등의 영양소가 중요합니다. 과일, 채소, 견과류, 씨앗류 등을 골고루 섭취하세요.연어, 고등어, 아보카도, 호두 등 오메가-3가 풍부한 식품을 섭취하면 두피 건강에 도움이 됩니다.건강한 생활 습관은 머리카락 건강에도 긍정적인 영향을 줍니다.스트레스는 탈모의 주요 원인 중 하나입니다. 요가, 명상, 심호흡 운동 등 스트레스를 관리할 수 있는 방법을 찾아보세요.규칙적인 운동은 혈액 순환을 촉진하여 두피와 모발 건강에 도움이 됩니다.충분한 수면은 전반적인 건강과 두피 건강에 중요합니다. 하루 7-8시간의 수면을 유지하세요.두피 건강을 유지하면 머리카락이 건강하게 자랄 수 있습니다.매일 두피 마사지를 하면 혈액 순환을 촉진하여 모낭을 자극할 수 있습니다.탈모 방지 샴푸나 두피 건강을 위한 샴푸를 사용해보세요. 샴푸 시 너무 뜨거운 물은 피하고, 두피를 부드럽게 마사지하며 씻어내세요.
다이어트 식단
Q. 다이어트 기간에 권장되는 단백질은 몇그람정도인지 궁금해요
다이어트를 하는 동안에도 단백질 섭취는 매우 중요합니다. 단백질은 근육량을 유지하고, 대사율을 높이며, 포만감을 제공하는 데 도움을 줍니다. 다이어트를 하는 사람에게 권장되는 단백질 섭취량은 여러 요인에 따라 달라지지만, 일반적인 가이드라인을 제공할 수 있습니다.다이어트를 하는 사람에게 권장되는 단백질 섭취량은 다음과 같습니다다이어트를 하는 사람에게 권장되는 단백질 섭취량은 다음과 같습니다예를 들어, 체중이 70kg인 사람의 경우, 하루에 84g에서 154g의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.체지방률이 높은 경우, 체중이 아닌 제지방 질량(근육량)에 기반하여 단백질 섭취량을 계산하는 것이 좋습니다.규칙적으로 운동을 하거나, 특히 근력 운동을 하는 경우 단백질 섭취량을 체중 1kg당 1.6g에서 2.2g로 높게 설정하는 것이 좋습니다.