안녕하세요 영양전문가입니다.
Q. 아이스 아메리카노를 마시면 몸에 좋은점이 뭔가요?
아이스 아메리카노를 마시는 것에는 몇 가지 장점이 있습니다. 그러나 개인의 건강 상태나 섭취량에 따라 다를 수 있으므로 적당한 섭취가 중요합니다아이스 아메리카노에는 카페인이 함유되어 있습니다. 카페인은 중추신경계를 자극하여 기운을 불어넣고, 집중력을 높이고, 간략한 기억력을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.커피에는 항산화제가 함유되어 있습니다. 항산화제는 자유 라디칼과 같은 유해 분자를 제거하여 세포 손상을 줄이고, 만성 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.적당한 양의 커피 섭취는 혈관 건강을 촉진할 수 있습니다. 일부 연구에 따르면, 커피 섭취는 심혈관 질환 발생률을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.그러나 너무 많은 양의 커피를 마시는 것은 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 과도한 카페인 섭취는 불면증, 신경성 불안장애, 소화 문제 등을 유발할 수 있으며, 일부 사람들에게는 불안감이나 심장 이상 등의 부작용이 있을 수 있습니다.따라서 적당한 양의 아이스 아메리카노를 즐겨도 되지만, 너무 많이 마시지 않고 개인의 건강 상태에 맞게 적당한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
Q. 과일이나 야채를착즙하거나 갈아마시게되면영양소가 많이파괴되나요?
생으로 먹는 것이 영양소를 최대한 보존하는 방법이긴 하지만, 갈아마시거나 착즙하여 섭취하는 경우에도 영양소의 파괴는 크게 일어나지 않습니다. 여러 연구들에서 갈아마실 때나 착즙하여 섭취할 때에도 영양소의 손실은 비교적 적다는 것을 보여주고 있습니다.그러나 갈아마시거나 착즙하는 과정에서 일부 영양소는 파괴되거나 손실될 수 있습니다. 특히 열에 의해 민감한 비타민들이나 식물 내의 효소들이 파괴될 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 C는 공기와 접촉하거나 열에 노출될 경우 손실될 수 있습니다. 또한 식물 내의 효소들도 열 처리에 의해 파괴될 수 있습니다.하지만 이러한 영양소의 손실은 전체적으로 매우 적은 편이며, 식물에 함유된 다양한 영양소들은 여전히 갈아마실 때나 착즙할 때에도 상당 부분 유지됩니다. 또한 갈아마실 때나 착즙하여 섭취하는 경우에는 생으로 먹을 때보다 소화 흡수가 더 용이할 수 있어 영양소의 흡수 효율이 더 높을 수 있습니다.
Q. 식후 바로 아이스 커피 마시는거 몸에 안좋을까요?
아이스 아메리카노를 밥 먹은 직후에 마셨을 때 몸에 안 좋은 기분이 들 수 있습니다밥을 먹은 직후에 바로 커피를 마시면 소화 과정에 부담을 줄 수 있습니다. 커피에 함유된 카페인은 위장 운동을 촉진하여 식도를 통해 음식물이 식도로 올라가는 것을 촉진할 수 있습니다. 이는 소화 불량이나 위장 장애를 유발할 수 있습니다.커피에 함유된 카페인은 중추신경계를 자극하여 신경 시스템을 활성화시킬 수 있습니다. 밥을 먹은 후 바로 커피를 마시면 식사 후의 편안한 상태를 깨고, 신경과 긴장 상태를 유발할 수 있습니다커피에 함유된 카페인은 이뇨작용을 일으켜 체내의 수분을 배출할 수 있습니다. 따라서 식사 후에 바로 커피를 마시면 체내의 수분 손실을 촉진할 수 있으며, 탈수 증상이나 건조감을 유발할 수 있습니다.따라서 식사 후에 바로 커피를 마시는 것은 소화에 부담을 줄 수 있고, 몸에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 식사 후에는 몸을 편안하게 쉬게 하고 소화를 도와주는 차나 물을 마시는 것이 좋습니다. 만약 커피를 마시고 싶다면 식사 후 1-2시간 정도 지나고 마시는 것이 좋습니다.
Q. 가정집에서 간단한 식사메뉴 추천해주세요
건강하고 간단하며 비용 효율적인 식사 메뉴 몇 가지를 추천해 드리겠습니다참치캔에 참치와 드레싱을 섞고, 상추, 토마토, 양파 등을 올려 샌드위치로 먹습니다. 참치는 단백질이 풍부하고, 채소는 영양소가 풍부하여 건강한 선택입니다.냉장고에 남아있는 야채나 양파, 당근, 고추 등을 볶아 볶음밥을 만들어 먹습니다. 고기나 해산물을 넣어 영양성분을 보강할 수도 있습니다.달걀을 후라이나 스크램블로 만들어 식빵 사이에 올려 샌드위치를 만들어 먹습니다. 달걀은 단백질과 영양소가 풍부하여 포만감을 느끼게 해줍니다.냉장고에 남아있는 채소로 간단히 스프를 만들어 먹습니다. 채소를 끓여 육수를 내고, 소금이나 후추로 간을 맞춘 후 먹습니다.상추나 로메인 레터스를 베이스로 하고, 토마토, 오이, 당근, 아보카도 등을 넣어 샐러드 보울을 만들어 먹습니다. 올리브 오일과 식초를 이용한 간장으로 간을 맞추면 더욱 건강한 선택이 됩니다.이러한 간단한 메뉴들은 요리 시간과 비용을 절약하면서도 건강한 식사를 할 수 있는 좋은 방법입니다. 필요한 재료들을 잘 활용하여 다양한 요리를 즐겨보세요!
Q. 아침밥이 우리몸에 주는 효과가 궁금해요
아침밥을 먹는 사람과 아침을 건너뛰고 먹지 않는 사람 사이에는 몸의 변화가 발생할 수 있습니다. 아침밥을 먹는 것이 건강에 좋다는 주장도 있고, 아침을 건너뛰는 것이 다이어트나 특정 건강 상태에 유리하다는 주장도 있습니다. 그러나 각각의 선택은 개인의 식습관, 체질, 건강 상태 등에 따라 다를 수 있습니다.아침밥을 먹는 사람들은 일반적으로 아침 식사를 통해 에너지를 보충하고 신진대사를 촉진시키는데 도움이 되는 영양소를 섭취할 수 있습니다. 이로 인해 하루를 시작할 때 더욱 활기차고 집중력이 높아질 수 있습니다. 또한 아침 식사를 건너뛰는 것은 식욕을 증가시키고 식사 후 과식할 가능성을 높일 수 있습니다.개인의 몸 상태와 건강 상태에 따라 아침밥을 먹는 것이 좋을 수도 있고, 아침을 건너뛰는 것이 적합할 수도 있습니다. 하지만 일반적으로는 건강한 식습관을 유지하기 위해 균형 잡힌 식사를 섭취하는 것이 좋습니다.