안녕하세요 손국현 전문가입니다. 함께 배워 나가요.
Q. 이 벌레 이름이 무엇인가요? 궁금하네요
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.우선 크기도 모양도 잘 보이지 않구요. 몇미리인지...죽은지 살았는지;화장실에서 잡으셨는지 어디서 잡으신지도 ... 중요한데 없지만 . 추측해봅니다.!가장유력하게 보는건 갈색거저리 애벌레로 추정됩니다. 아니면 죽은 화랑곡나방 애벌레일지도 모르겠네요. 둘다 마른곡물을 좋아합니다. 대표 저곡해충으로 알려져있습니다. 즉 곡물이 있다면 나타날 수 있는 벌레입니다. 유충인 애벌레는 밀웜 종류의 하나 입니다. 엄청크진 않구요. 보통 몰려서 우글우글한 상태로 발견한건 아니시니 아마 외부에서 (라면이나 국수등에 붙어서) 어쩌다 딸려들어오지 않았나 생각이 듭니다. 참고로 화랑곡나방 애벌레는 강력한 턱을 지니고 있기 때문에 비닐이나 은박지도 뚫고 들갈 수 있습니다. 색상으로봐선 죽은놈으로 추정됩니다. 갈색거저리 유충인 밀웜은 식약처에서 일시적으로 인정한,,, 섭취하셔도 무관한 ... 단백질은 아주 풍부합니다. 하하겨울에는 잘 자라지 못하지만 겨울에도 따뜻한 실내에서는 살아남을 수 있구요, 아까 말씀드렸다시피 화랑곡나방같은경우는 비닐을 뚫고 옮겨다닐수 있으니 주의하셔야합니다. 항상 깨끗하게 주변정리를 해주시고 , 아직까지는 유의할만한 상태는 아닌것같으니 걱정은 안하셔도 좋을것 같습니다.
Q. 고양이과 동물들이 가끔씩 풀을 먹는 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.저는 고양이를 키우지 않습니다만 고양이가 풀을 뜯어먹는모습을 자주보곤 했습니다. 또한 잘 토하구요. 고양이의 풀뜯어먹는 모습을 습관이라고 생각하는 연구결과가 있습니다. 그이전에는 다음과 같이 생각을 했었었지요. 고양이가 속이 안좋다. 털고르기 할때 털을 많이 먹어서 거북해 토해야한다. 풀에 있는 영양소, 비타민이나 무기질를 먹기 위해서다. 응아가 잘 안나올때는 소화관이 막힌 털때문에 섬유질이 많은 풀을 뜯는다. 그냥 버릇처럼 뜯어먹는다.2019년 8월 기사참고입니다. 국제 응용 동물행독학 대회 온라인 조사결과입니다. 하루 3시간 이상 고양이보는 사람들중 그런 행동을 본적없다는 사람보다 "매일, 매주 본다" 는 사람이 10배 가량 많았으며, 이는 전체 응답자의 2/3 수준입니다. 또한 속이 안좋아서 먹나 확인하기 위해 , 보통 풀뜯기전 상태도 같이 물었는데 , 91%가 평소와 같았다 이며, 풀먹고 토한 경우는 27% 였는데 이는 꼭 이상이 있어 먹는다는 의미는 아니라고 볼 수 있습니다. 2008년 똑같이 개를 연구하였을때도 동일하게 68%는 평소와 같았고, 이중 토한 경우는 22% 였습니다. 이러한 결과를 토대로 보았을때 어쩌면, 고양이나 개가 풀을 뜯는 것은 야생의 조상때부터 보아온 정기적으로 풀뜯던 습관이 나타난 것이라는 "본능우발적행동"에 더 가깝다고 보았습니다. 그외 늑대나 퓨마의 배설물과 위에 풀이 보여집니다. 침팬지는 기생충제거를 위해 풀을 먹는다는 사실일 밝혀지기도 했고, 열매의 독성을 제거하기위해서 약초도 먹는다고 합니다. 어쩌면 다른 이유가 있을지도 모르겠습니다. ㅎㅎ
Q. 지구에 여러가지 생물이 존재하는 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.존재하는 이유는 그렇게 진화되었기에 이유까지는 설명을 잘 못드리겠어요. 안정적이라고 말입니다. 하지만 지금의 지구를 진단한다면 어떨까요? 건강할까요? 심각한정도일까요? 아무것도 아닌 그냥그런상태일까요?판단은 인간만이 하지만 신이 보았을때 , 그냥 단순히 지나가는 과정처럼 보일수도 있습니다. 다만 각 종, 모든 생물들이 진화에 진화를 거쳐 현재의 생태계를 구축하였다는 것은 확실합니다. 이 생태계는 거미줄같은 그물망으로 촘촘하게 연결되어 있습니다. 즉 어느정도 균형이 잡혀있는 상황이라는 것이죠.많고 적고를 따지는 것이 아닌 그 자체 상태를 얘기하는 것입니다. 이것은 생물과무생물모두 해당합니다. 무생물, 즉 서식처로써, 생물은 그것을 토대로 살아있는 것으로써 영향을 주고 받습니다. 하지만, 어떤 한 생물이나 서식처가 존재하지 않게 된다면 그 주위의 생물과 환경이 영향을 받게 되는 것입니다. 먹이로써, 천적으로써, 특정 환경을 만들어주는, 특정환경이 되지 않게 해주는, 우리가 모를 정도의 서로간의 역할이 있었을텐데 그것이 사라지면서 그 주변이 영향을 받게 됩니다. 이것을 우리 인간 특히 지구환경을 생각하는 사람들에게는 매우 중요한 것으로 보고 있습니다. 결국에 최상위 포식자 생물인 우리에게 피해가 고스란히 돌아오게 되기 때문입니다. 생물의 다양성 지구서 생존하는 모든 생물, 생태계의 유전자의 다양함을 지칭하는 말입니다. 위에 언급한데로 자연계는 아주 커다랗고 복잡한 사슬로 엮여 있는데 이것이 촘촘할수록 외부의 외부영향에 대한 저항성을 지닙니다. 다양성의 중요함촘촘하게 엮여진 생태계는 안전망으로써 기능하며 이 안전망에 구멍이 생기어도 다른 그물망이 회복해주거나 버텨주는 것입니다. 결국에는 안정적인 형태로 돌아갈 수 있는 가능성이 높아지고 , 회복속도도 빨라질수있습니다. 물과 공기를 정화하고 기후를 안정화되는 것입니다. 호주의 그레이트베리어 리프 산호 백화현상 백화현상으로 1995년 대비 산호초가 절반 이상 파괴됨 -> 산호를 서식처로 하는 야생동물의 위협, 멸종 산호의 지진,파도흡수기능 상실 -> 육지의 피해 , 해수의 지하수유입 -> 육지지하수 피해, 음용수 감소, 용수사용불가 이처럼 산호 예시처럼 다양성이 줄어들경우 다양한 변화가 생기는데 대부분은 부정적인 효과로서 시작됩니다. 생물다양성의 역할생태계의 유지 - 현재의 생태계에서 얻을 수 있는 식량, 대기환경, 수질의 유지 , 탄소의 흡수를 통한 기후의 급변 최소화, 이상기후현상 방어 방어망의 기능 - 다양한 그물망은 서로간의 길항작용을 통하여 타 생명으로까지의 피해가 가지 않음 , 코로나같은 질병의 발생 가능성이 낮음. 산림의 탄소흡수를 통환 기후/기온의 조정생물학적 무기원소의 순환 - 생명체의 필수요소 질소와 인의 원활한 순환으로 한쪽에 축적되지 않게 됨. 축적된 질소와 인은 토지와 해양의 기능을 저하시킴. 위기의 원인사회와 경제산업의 발전으로 인한 산림황폐화인간편의와 자본경쟁을 위한 과도한 생산, 종이, 플라스틱, 화학물질 등위의 모든 산업활동을 위한 전기사용 (화력, 원자력발전)에 따른 대기중 탄소증가 -> 온난화순환적으로 반복되며 악화인간의 개입과 산업화의 발전은 결과적으로 생물다양성을 감소시키게됩니다. 아까말씀드린 방어망에 구멍이 생길것이고 전체적으로 또는 부분적으로 망가지게됩니다. 부분적인 손실은 회복에 많은 시간이 걸릴것이며, 부분적이거나 큰 파괴는 돌이킬수없는 연쇄효과로 결국 종래에는 많은 생물들이 사라지게 될 것입니다. 우리가 할일 사실 우리 개인이 할 수 있는 일은 없습니다. 우리는 이렇게 편하게 살아왔으며, 이렇게 몇십년간 살아온 생활습관을 바꿀 자신이있을까요?모든 사람 개개인들은 이러한 산업에서 종사하고 있습니다. 이 산업을 종식시킬 수 있을까요? 아니 줄일수는 있을까요? 금전적인 문제가 걸려있습니다. 국가가 할일 국가역시 지구에 있는 하나의 생태계에 불가합니다. 그렇다면 국가가 할일은 다른 나라들과 빠르게 협약하여서 이에대한 대책을 강구하여야 할 것입니다. 그중 하나가 탄소중립, 즉 탄소의 배출최소화하고 지구온난화의 속도를 낮추고자 하는 것이지만 이역시 선진국과 개도국사이에서 해결되지 못하는 문제입니다. 어느하나 양보하지 못하는 부분이죠. 자연이 할일자연은 무섭게도 우리에게 피해를 주고 있습니다. 장마, 태풍, 허리케인, 가뭄, 열대야 , 엘리뇨 등을 말이죠이것이 시사하는 것은 저는 이렇게 생각합니다. "인간은 자본을 위한 발전을 멈추어라 " 또는 "천천히 해라"라구요. 결국 산업의 발전은 우리의 약간의 편안함이 아닌 극단 이기적인 풍요로움을 위한 것이라고 볼 수 있습니다. 모든 산업은 이제 속도를 줄일필요가 있습니다. 종의 다양성, 생물의 다양성은 그린피스가 추구하는 목표입니다. 이상적인 목표를 수립하고, 우리들은 이러한 피해를 최소화 하기 위해서 다양한 운동들을 실시합니다. 자연과의 공존을 위한 캠페인을 수립하여 진행하고 이러한 피해상황을 공론화하면서 사람들의 인식을 바꾸기 위해 노력합니다. 기술과 과학의 발전이 급속도로 발전하여서 이러한 부분을 해결할 수 있을때까지, 우리는 생물종의 다양성, 그리고 지구를 위하여 이러한 문제점들을 알고 절약하기 위해노력해야할 것입니다.
Q. 인간의 신체 구조상 추위와 더위 중 무엇에 더 약하나요?
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.통계적으로 보았을때, 사람이 극한의 더위나 추위에 사망한 것을 보자면 , 추위에서 사망한 사람이 많습니다. 그것도 약간의 추위에서 말이죠. 신체의 모든 활동 즉 신체의 기관, 효소, 호르몬 활동 온도가 37도에서 작동하는데 이 신체 온도를 유지하기 위하여 몸은 움직이고 있습니다. 신체온도가 높아지면 땀등을 통해 열을 배출하려고 하고, 신체온도가떨어지면, 자율신경계가 몸을 떨게 하여 열 소폭발생시키거나, 음식을 많이 먹어 열량을 태워 에너지를 높이는 하는 방법들이 있습니다. 기온이 높으면 심장과 혈액순환에 부담이 가게되고, 그와 반대로 기온이 낮으면 기관지와 폐에 문제가 생기면서 면역체계 또한 약화됩니다. 영국 런던대학의 안토니오 가스파리니 교수 연구팀은 1985년~ 2012년 사망한 전세계 13개국 7천400만 명의 원인을 분석한 결과 놀랍게도, 더위보다는 추위에서 사망한 사람이 20배나 높게 나타났다고 합니다. 추위로 사망한 사람은 전체 인원의 7%, 더위는 0.5%를 차지한 것을보니 추위를 조심해야할 것같습니다. 하지만 가장 중요한 사실은 극단적인 상황에서는오히려 사망율이 낮았다고 합니다. 예시로, 마드리드의 경우, 8도로 약간 추운날씨와 , 25도로 약간 더운날씨에서 사망율이 높았다고 하니감기와 추위, 더위에 대하여 우리가 대응하지 못하거나 하지 않고 흔하게 넘겨버린 질병들이 문제가 되는 경우라고 보여집니다. 보통의 추위로 바뀌는, 환절기에 접어드는 우리는 외부와 신체변화에 주의하지 않고 똑같은 생활방식을 고수하다가 감기나 독감에 걸려버리는 경우가 사망에 이르는 것입니다. 혹한기에서 우리는 철저히 복장을 챙기고 약을 챙기고 행동을 조심하기 때문에 이러한 행동들이 예방으로 직결됩니다. 환절기의 온도변화를 만만하게 보면 안되는것이 온도가 갑자기 변화하면, 미생물역시 정체되었다가 급격히 번식하거ㅇ나 할 수 있습니다.앞으로 온난화가 진행되면, 추위로 인한 피해가 줄어들깡? 어느정도줄겠지만, 우리의 생활습관, 환절기를 대하는 우리의 태도가 가장 중요할 것으로 보여집니다. 병원과 약으로 대응할 수 있는 시기가 지날지도 모르겠습니다.
Q. 빵에 피는 곰팡이의 경우 벽지에 피는 곰팡이랑 종류가 다른지요 ?
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.곰팡이는 습한 조건에서 자라나는 미생물인데요. 곰팡이도 종류가 다양합니다. 일반적으로 색깔로 분류를 하게 되는 이 곰팡이들은, 사실은 훨씬 더 작아 모양이 다르지만 세포 자체 모양이나 자라는 모양이 서로 상이합니다. 이말인즉, 생장하기 위한 조건들도 천차만별이라는 뜻이에요. 주 에너지원이 다를 것이구요, 대기의 습도나 온도환경 그리고 빛도 영향을 줄 수 있구요 pH 나 수분활성도에 의한 생육조건이 다릅니다. 또한 대기의 가스 조성, 산소, 이산화탄소조건 에도 영향을 받습니다. 평소에는 대기중에 떠서 이동하다가 주변의 환기가 잘 되지 않은 상태에서 온도 습도가 오르게 되면 곰팡이가 잘 자라는 환경이 조성되고 순식간에 번식하는 것이 특징인데요. 벽지에 흔히 보이는 검은 곰팡이는 실내 미관을 해치고, 심할시 퀘퀘한 냄새를 내뿜습니다. 또한 청소해도 잘 제거가 되지 않는 무시무시한 놈입니다. 이럴경우 벽지를 새로해야하니 아주 못된 놈이 아닐 수 없요. 이것을 충분히 제어, 제거하지 못한다면 결국에 이불이나 옷까지 퍼져 버려야 하는 상황까지 올 수 있습니다. 이 검은 곰팡이는 알레르기를 일으키기도 하고, 호흡기질환, 재채기, 피부질환을 일으키는 나쁜곰팡이입니다. 위에 언급하셨다시피 검은 색상을 띠고 있기 때문에 교차오염하거나 번식할때 매우 눈에 잘띄어 지저분함을 느끼게 합니다. 벽지에 깊게 스며들면 결국 벽지를 파손하게 됩니다. 여기서 가장중요한 건 수분입니다. 수분은 물이 대기중에 분포되어있는 기체 상태를 얘기하지만, 이 수분 ,moisture 는 언제든지 어떤 식품이나 환경에 영향을 줄 수 있습니다. 높은 온도에서 낮은 온도로 급속히 온도가떨어지면 낮게 떨어진쪽의 표면에 대기중수분이 냉각되어 결로나 응축수를 생기게 만듭니다. 식품을 예로들면 식품내부에 이 수분이 이온결합 수소결합을 통해서 분해되지 않는 형태가 되면 미생물이 이용못하는데 , 이 수분이 결합되지 않는 순수한 물상태, 자유수라고하는 상태의 수분이 많아진다면 미생물이 이것을 이용하여 번식할 수 있게됩니다. 그래서 식빵같은 빵은 수분이 낮지만 크림빵은 수분이 높기 때문에 미생물에 더 취약하지요, 또한 이러한 빵들은 공기중에 방치되면 공기중의 수분을 흡수하면서 눅눅해지는데 이때미생물이 잘 자라는 환경이 되는 것입니다. 또한 온도는 그 과정을 가속화 시키구요. 벽지 곰팡이 - 검정 공기중의 포자가 날라다니다가 , 벽지에 습이 잔뜩끼거나 결로 즉 응축수가 생긴 환경에다가 먹이인 종이섬유질이 있는 적절한 환경이 조성되었기 때문에 증식하게 된 것입니다. 이러한 섬유질을 먹이로하는 곰팡이는 주로 검정색을 띄고 있습니다. 빵 곰팡이 - 흰색, 파랑, 등 다양똑같습니다. 공기중에 날라다니는 곰팡이가 빵에 앉았습니다. 이 빵에는 영양분, 에너지로 쓰일수 있는 탄수화물이 아주 풍부합니다만, 수분함량은 적기 때문에 쉽사리 곰팡이가 피지 않습니다. 하지만, 이 빵이 방치되어 공기중의 수분을 흡수한데다가 , 주변환경이 여름처럼 온도가 높고 습도가 높아진다면 이 곰팡이가 가지고 있는 효소들이 작용하기 시작하면서 생육을 시작하지요. 그렇다면 이 곰팡이를 막으려면 습도와 온도조절을 아주 잘 하여야 합니다. 수분활성도(식품의 수분/평형습도 *100) 를 보면 0.65 에서 번식을 하는 건식곰팡이들이 있기도 하지만 대다수의 곰팡이는 0.9 이상에서 잘 자라나게 됩니다. 일반적인 세균은 0.8에서부터 자라나기시작하구요. 평형습도 대비 수분함량이기 때문에 단순하게 보면 대기습도가 90%이상으로 높아진 환경에서 오랜기간 방치한다면은 더군다나 따뜻한 온도라고 하면 급속도로 곰팡이가 자라날수있기때문에 항상 습도에 유의하셔야 할 것입니다. 환기를 잘 하셔야 하고 , 이러한 열대야의 환경에서 마냥 냉동기능만 있는 에어컨의 경우 결로가 생기면서 집안의 대기습도를 높일수 있기때문에 사용에 주의하셔야 합니다