양상추의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 양상추의 첫번째 효능. 다이어트에 도움이 됩니다.
양상추의 칼로리는 100g 기준으로 약 11kcal정도로 상당히 낮은 편에 속합니다. 또한 양상추에는 수분과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 조금만 먹어도 포만감이 쉽게 생겨서 체중을 줄이는 데 크게 도움이 된다고 합니다. 다이어트를 하시는 분들은 양상추를 같이 드셔보시기 바랍니다. 성인 1일 권장 칼로리가 남성은 1,800kcal, 여성은 1,500kcal 미만인 것을 고려할 때 한 끼만 샐러드로 먹어도 다이어트에 큰 효과를 보실 수 있습니다.
2. 양상추의 두번째 효능. 골다공증 예방에 효능이 있습니다.
양상추에는 뼈를 단단하게 해주는 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 양상추에 들어있는 비타민 D는 칼슘의 체내 흡수를 도와주어 뼈를 튼튼하게 해주며, 비타민 K는 칼슘이 몸 밖으로 빠져나가는것을 막아주어 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
3. 양상추의 세번째 효능. 빈혈 및 임산부에게 좋습니다.
양상추 100g에는 약 29mcg(하루 권장량의 7%)의 엽산이 들어있어 임산부에게 좋습니다. 양상추는 빈혈을 예방하여 태아의 성장을 원활하게 해주고 태아 신경발달에 도움을 줍니다. 엽산이 부족할 경우 기형아 출산 확률이 높아질 수 있다고 하니 양상추와 같은 엽산이 풍부한 식품을 꾸준히 섭취하여 주는 것이 좋습니다. 4. 양상추의 네번째 효능. 피부미용에 좋습니다.
4. 양상추의 네번째 효능. 피부미용에 좋습니다.
위에서 언급한 바와 같이 양상추는 94~95%가 물일 정도로 수분이 풍부합니다. 이것은 피부에 수분을 공급해주는 역할을 합니다. 또한 양상추 속에 풍부하게 들어있는 식이섬유는 피부 속 노폐물을 배출해주어 건강하고 탄력있는 피부를 유지할 수 있게 합니다. 또한 항산화 작용을 하는 비타민 C와 비타민 E도 풍부하여 면역력 증진은 물론 피부가 노화되는 것을 방지해 줍니다.
5. 양상추의 다섯번째 효능. 혈관관련질환 예방에 도움이 됩니다.
혈관질환 예방에 좋은 양상추는 몸 속의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 과산화지질이 생성되는 것을 억제시켜줍니다. 높은 LDL 콜레스테롤 수치는 신체에 유해하며 심장마비 및 뇌졸중을 일으킬 수 있습니다.
6. 양상추의 여섯번째 효능. 심신안정에 효과가 있습니다.
양상추의 줄기에는 알카로이드 성분인 락투세린과 락투신이 들어있어 섭취하게 되면 잠이 쏟아지게 됩니다. 이 알카로이드 성분들은 불면증을 해소하고 숙면을 취하는데 도움이 될 뿐만 아니라 긴장을 완화시켜주고 불안을 해소하는 심신안정 효과와 통증을 완화하는 진통효과가 있다고 합니다.
7. 양상추의 일곱번째 효능. 혈액순환에 도움이 됩니다.
양상추는 혈액순환에도 도움을 줍니다. 양상추에는 마그네슘 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분은 근육조직을 튼튼하고 건강하게 해주고 신진대사를 활발하게 해주어 혈액순환에 도움을 줍니다.