균형잡힌영양설계
- 생물·생명학문Q. 뇌는 우리 몸에서 가장 많은 에너지를 사용한다고 하는데 다른 기관들에 비해서 얼마나 많은 에너지를 쓰나요?우리몸에서 전체를 제어하는 기관인 뇌는 하는 일이 많은 만큼 무게에 비해서 상당히 많은 에너지는 소비한다고 하던데요.뇌는 우리몸무게 전체에서 차지하는 비중은 어느 정도가 되고 사용하는 에너지의 양은 어느정도가 되나요?뇌가 다른 신체 기관들에 비해서 얼마나 많은 에너지를 소비하고 있을까요?
- 화학학문Q. 커피룬 로스팅할 때에 얻어지는 효과는 무엇인가요?커피는 생두를 열을 가해서 볶은 원두를 가지고 만들게 되는데 이 과정에서 커피콩에 어떤 변화가 일어나나요?어떤 성분들이 어떻게 바뀌게 되나요?
- 역사학문Q. 스팸은 어쩌다가 명절 선물로 자리잡게 되었나요?돼지고기의 잡육으로 만든 스팸은 미국에서는 전투식랑 또는 비상식량으로 인식하는데에 비해서 우리나라에서는 명절 선물세트로까지 주고 받는데요. 스팸이 이렇게 우리나라에서 히트치게 된 배경은 무엇인가요?
- 화학학문Q. 얌파를 조리하면 달아지는 이유는 무엇인가요?양파나 마늘 등을 생으로 먹으면 매운맛, 아린맛이 나잖아요.그런데 이걸 가열하면 매운맛이 사라치고 단맛이 증가하는 것은 어떤 작용 때문인가요?
- 생물·생명학문Q. 우리 몸에서 장내 미생물은 어떤 역할을 하나요?우리 몸의 소화기관들 특히 장에는 미생물들이 다수 존재한다는데요.이런 장내 미생물들은 하는 역할은 뭐가 있으나요?미생물의 조성에 따라서 사람에게는 어떤 영향을 줄 수가 있나요?
- 생물·생명학문Q. 많이 먹는 사람과 입이 찳은 사람들은 소화기관에 어떤 차이가 있나요?사람이 생존하는 데에 중요한 활동 중의 하나가 바로 먹는 행위죠.그런데 사람들마다 식사 때에 포만감을 느까는 정도가 다르고 그 차이가 극단적으로 갈리는 경우도 볼 수가 있는데요.음식을 많이 먹는 사람들과 적게 먹는 사람들은 소화 기관의 크기나 기능에도 어느 정도의 차이가 있을까요?
- 영양제약·영양제Q. 프로바이오틱스와 유산균의 차이점은 무엇인가요?장내 건강을 위해서 섭취해야 할 것으로 대표적으로 유산균과 프로바이오틱스를 말하던데 이 두 가지는 무슨 차이가 있으며 어떤 작용으로 장건강에 기여하나요?
- 영화·애니방송·미디어Q. 오징어 게임을 만든 황동혁 감독의 대표작에는 무엇이 있나요?최근에 오징어게임2가 발표되엏죠.혹평도 있으나 여전히 흥행은 성공적이라 볼 수 있겠는데 이 작품의 황동혁 감독은 이전에 어떤 영화들을 만들었나요?황동혁 감독의 대표작이라고 할 만한 작품읏 무엇이 있나요?
- 경제동향경제Q. 최근의 영상 매체의 투자의 경향이 극장 매체보다는 OTT쪽으로 기우는 건 왜인가요?최근의 영상 매체의 투자의 경향이 극장 매체보다는 OTT쪽으로의 비중이 점점 늘어간다는데 현재 세계적으로 그 비중이 어느 정도 되나요?또 이렇게 OTT시장이 확장되는 이유는 무엇인가요?
- 대출경제Q. 5대 은행이 이번 설 연휴 전후로 설 특별 금융지원에 낙선다고 하는데 그 규모가 얼마나 되나요?5대 시중은행이 이번 설 연휴 전후로 자금난을 겪는 소상공인이나 중소기업을 대상으로 해서 명절 자금을 공급한다고 하는데 은행별로 어느 정도의 자금을 공급할 예정인가요?