홍어를 선물 받았는데요. 어머니는 원래 삭는거라 계속 냉장보관해도된다고하시더라구요. 덜 삭았으니 좀 두라고하시는데요. 저는 그래도 먹는거라 계속 냉장보관해도되는건지 걱정이되서요. 한마리를 회떠서 보니셔서 양이 많아서 어떻게 해야할지 고민이에요. 계속 둬도 될까요. 온지 얼마 안됐는데 계속 두라고하시니 걱정이라서요.
안녕하세요. 게으른토끼 145입니다.
홍어를 보관하셔도 되지만 냄새라던지 상한상태의 음식으로 냄새가 많이 날 수 있겠습니다.
안녕하세요. 우람한박각시80입니다.
배짱 좋으신 어르신을 두셨네요
홍어가 상당히 고가여요
맛나게 드셔요
도라지 오이 미나리 등을 넣고 새콤달콤
뭍혀 먹으면 훨씬 맛있고 보관기간도 길어져요
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
양이많으면 먹을만큼만 냉장보관하시고 나머진 냉동보관해서 관리하셔야 합니다.~
안녕하세요. 행운의담비288입니다.
양이 많아서 한꺼번에 보관하는 것이
부담되면 소분하여 냉장보관해서
간편하게 먹어요.
