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얼마전에 오이지를 담궜는데요.아직 안먹고 있는데 더위가 지나기전에 먹어야 제맛이잖아요? 오이지는 담군지 얼마만에 먹는게좋나요?벌써 3주 지난것 같은데요
1개의 답변이 있어요!
고경훈 공인중개사/행정사
안녕하세요. 고경훈 공인중개사/행정사입니다. 질문에 답변드리겟습니다. 오이지를 담그기에 적절한 시기는 5~6월입니다. 이 시기가 오이는 작으면서 단단하기 때문이고 담근지 7-10일이면 먹기에 적절한 시기입니다.
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