생활
가정에서 여름철 보양식으로 삼계탕을 간단하게 만들어 먹을 수 있는 레시피는 어떤게 있을까요?
날씨가 너무 더워지고 땀을 많이 흘려 체력 소모가 많아지는 날씨에 가족들이 모두 지쳐 보입니다. 그래서 집에서 삼계탕을 많들어 먹을 예정인데 집에서 간단하게 맛있는 삼계탕을 만들 수 있는 레시피가 어떤게 있을까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.
여름철 하면 삼계탕 이라는 보양식을 빼놓수가 없습니다.
보통 삼계탕에 산양삼, 은행, 대추, 전복, 녹두 등을 넣어서 끊여 먹으면 좋을 것 같네요.
저도 여름에 삼계탕 같은 거 자주 끓여서 먹는대요 삼계탕 같은 경우 진짜 거짓말 안 하고 닭고기에 물만 넣고 끓여도 맛이 좋습니다 거기에 알마늘 같은 거 몇 개 넣으셔도 육수가 우러나오기 때문에 후추 조금 뿌려서 소금 조금 뿌려서 먹어도 맛있습니다 아무것도 안 넣어도 진짜 맛있습니다 저도 그렇게 먹어요
집에서 간단하게 삼계탕 만들려면 닭 한 마리와 찹쌀, 대파, 마늘, 생강, 소금만 있으면 돼요.
닭은 깨끗이 씻고 찹쌀은 미리 불려두고, 냄비에 넣고 끓이기만 하면 돼요.
끓이면서 거품은 걷어내고, 간은 소금으로 맞추면 끝이에요.
시간이 오래 걸리지 않고, 영양도 챙기기 좋아서 여름철 보양식으로 딱이에요.
가족 모두 힘내시길 바랄게요.
삼계탕을 간단하게 집에서 만들어 먹을 수 있는 방법은 닭을 깨끗이 씻은 다음에 불린 찹쌀을 닭 배쪽에 채운 후 각종 한약재료와 함께 압력밥솥에서 삶아 주면 됩니다