식사시 먹는 국 종류중 최고로 좋아하는건?

Question

매일 밥먹으면서 국과함께 먹다보니

여기 분들 최고로 좋아하는 국이 어떤건지

궁금하네요.다들 어떤국들을 선호하시는건가요.?

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

식사 때마다 국을 챙겨 드시는군요. 저는 개인적으로 소고기뭇국이 좋더라구요. 소고기뭇국은 맛의 조화와 영양적으로도 괜찮은 조합이라 생각합니다. 먼저 소고기는 양질의 단백질과 철분, 아연이 많아서 기력 회복에 좋습니다. 여기에 함께 들어가는 무는 소화제라고 불릴 만큼 디아스타아제와같은 소화 효소가 많아서 소고기의 단백질과 지방 소화를 돕고 위장을 편안하게 해줍니다.

무를 푹 끓여내면 우러나오는 시원하고 달큰한 맛은 소고기의 깊은 감칠맛과 만나서 자극적이지 않고 질리지 않는 풍미를 자랑하죠. 일교차가 큰 날이나 몸이 으슬으슬할 때 따뜻한 소고기뭇국 한 그릇에 밥과 같이 먹으면 보약과 다름 없다 생각합니다. 섬유질이 많은 채소, 필수 아미노산이 많은 육류는 남녀노소 누구에게나 권장할 만한 국이라 생각합니다.

매일 어떤 국을 드실지 고민되신다면, 영양, 맛 모두 잡은 맑고 시원한 소고기뭇국으로 든든한 한 끼를 채워보시는 것은 어떠실까 합니다.

맛있는 국으로 건강한 식사 습관을 응원합니다. 감사합니다 ^^

Answer 2

식사할때 저도 국을 꼭 챙기는편인데요,

저는 기본 된장국을 좋아하는 편입니다.

된장국은 호불호가 크게 없고 된장 베이스라 어떤 재료를 넣어도 잘 어울려서 좋아하는데요, 시금치를 넣어 시금치된장국도 특색있고, 요즘 냉이가 나오던데 냉이를 넣어도 잘 어울립니다. 시원하게 먹고 싶을땐 해물된장국이 생각나더라구요,

건더기를 통해 야채도 섭취할 수 있고 재료에 따라 단백질도 섭취할 수 있어 이점이 많습니다.

또 된장은 전통 발효식품으로 원재료인 콩은 식물성 단백질, 식이섬유,칼륨,마그네슘,철,이소플라본이 포함되어 있고 발효가 더해지면서 사포닌, 폴리페놀, 펩타이드 등이 포함되어 건강에 도움이 됩니다. 따뜻한 국과 함께 건강한 하루 보내시길 바랍니다.