건강관리
jjaeyaa
일반식이지만 다이어트식으로 먹을수있는게 있나요 ??
평상시에 먹을수 있는 일반식이지만 다이어트할때 먹어도 되는 클린한 음식 어떤게 있을까요 ?! 많이 추천 부탁드립니다 !!!!!
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
일반식으로도 얼마든지 우수하고 지속 가능한 다이어트를 하실 수 있겠습니다. 포인트는 정제 탄수화물과 자극적인 양념을 덜어내고 단백질, 식이섬유 비중을 채우는 것입니다 ..!
1 ) 생선구이 백반 : 최우선으로 추천드리고 싶은 메뉴는 백반입니다. 고등어, 삼치, 꽁치처럼 좋은 불포화지방과 단백질이 풍성해서, 밥을 반 공기로 줄이고 상추, 깻잎같은 쌈채소를 곁들이시면 더할 나위 없는 식단이 완성됩니다.
2 ) 샤브샤브, 월남쌈 : 외식과 집밥 모두 활용하시기 좋은 샤브샤브, 월남쌈도 기름기 적은 소고기, 채소, 버섯을 섭취할 수 있어서 포만감이 큰 클린식입니다. 여기서 면사리나 죽 대신 고기, 채소에 집중하고, 단맛이 강한 칠리소스류 대신 간장 소스를 살짝 찍어 드시면 좋겠습니다.
3 ) 순두부찌개, 된장찌개 : 한식 찌개류를 드실 때는 두부, 바지락이 들어간 순두부찌개, 된장찌개를 고르신 뒤, 국물을 드시기보다 두부, 호박, 버섯같은 건더기 위주로 건져서 드시면 나트륨 부담 없이 단백질을 든든하게 채우실 수 있겠습니다.
4 ) 산채비빔밥 : 나물이 풍성한 산채비빔밥도 밥을 반으로 덜어내시거나 보리, 현미, 귀리밥으로 바꿔보시고, 계란후라이를 두 개 정도 얹어서 고추장을 적당량만 넣어 비비시면 맛있는 다이어트식이 됩니다.
5 ) 수육, 닭볶음탕 : 기름기를 뺀 돼지고기 수육(보쌈)에 쌈 채소를 싸 드시거나, 맑은 국물의 닭한마리에서 껍질을 덜어낸 닭고기, 채소를 건져 드시는 방식도 일상 식사처럼 맛있게 즐기면서 감량을 이어갈 수 있는 메뉴들이랍니다.
조금이나마 도움이 되시길 희망합니다. 감사합니다 : )
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채택된 답변안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
외식이나 일상 식사에서 부담 없이 선택하기 좋은 대표적인 크린 한식 메뉴로는 생선구이 정식, 샤브샤브, 나베, 보쌈 정식(살코기 위주), 쌈밥 정식, 순두부찌개(달지 않게), 닭백숙 및 삼계탕(찹쌀 최소화) 등이 있습니다.
집에서 드실 때는 계란말이와 계란찜, 두부조림 및 두부구이, 찌개 속 두부와 채소, 각종 밑반찬 나물류를 적극 활용하시면 도움이 됩니다. 식사 시에는 채소와 단백질을 먼저 섭취하고 밥은 반 공기 정제되지 않은 잡곡으로 드시는 식사 순서만 지켜도 대사를 보호하며 맛있게 다이어트를 지속하는 것이 최선입니다.
원인: 한식은 단백질 및 채소 비중을 늘리고 밥 양을 조절하면 혈당 상승 없이 훌륭한 다이어트식이 됩니다.
수칙: 생선구이, 샤브샤브, 보쌈과 쌈밥, 두부 요리를 추천드리며, 채소와 단백질을 먼저 섭취하고 밥은 반 공기만 섭취하시는 것을 추천드립니다.
평소에 먹는 일반식도 탄수화물, 단백질, 채소의 균형을 맞추고 양만 조절하면 충분히 다이어트 식단으로 활용할 수 있는데요, 오히려 평소 식사를 유지하면서 양과 조리법을 조절하는 것이 장기간 체중을 관리하기에도 좋습니다.
예를 들어 비빔밥은 밥을 2/3공기 정도로 줄이고 계란이나 소고기를 충분히 넣어 먹고, 국밥은 밥을 조금 덜어내고 건더기 위주로 먹으면서 국물은 적게, 생선구이나 제육볶음, 불고기 같은 메뉴도 기름이나 양념을 과하게 사용하지 않고 밥 양을 조절하면 좋은 한끼가 됩니다. 그 밖에도 순두부찌개와 밥, 된장찌개와 생선구이, 닭곰탕, 보쌈, 회덮밥처럼 단백질이 풍부하고 튀김이나 과도한 양념이 적은 메뉴를 선택하면 일반식 그대로 다이어트에 활용할 수 있습니다.
간식으로 삶은 달걀, 그릭요거트, 우유나 두유, 고구마, 바나나, 견과류, 과일 등을 활용하면 좋습니다.
즉, 평소 먹는 음식에서 단백질과 적정량의 탄수화물을 챙기면서 전체 섭취량을 조절하는 방법으로 활용해보시길 응원합니다.