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굳센나비2022
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멸균우유 일반우유보다 맛이 없던데 왜 먹나요?

친구가 멸균 우유를 먹으라고 줘서 먹었는데 맛이 밍밍하고 일반우유에 비해 고소함도 덜하고 맛이 없던데

왜 멸균 우유를 먹는거죠??

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    3개의 답변이 있어요!
    • 그리운물수리18
      그리운물수리18

      안녕하세요. 그리운물수리18입니다.

      멸균우유를 먹는 이유는 딱 하나입니다 보관이 용이하다입니다 멸균이라 균번식이 일반 우유보다 잘안되어 실온보관해도 몇달씩 보관할수있습니다

    • 멸균 우유는 모든 균을 제거해 주는 것에서도 좋은 점이 있고 일반 우유와 다르게 실온 보관도 가능하다는 점이 있어요 그리고 멸균팩에 담겨있어ㅓㅅ 유통기한이 일반 우유보다 훨씬 깅어요

    • 안녕하세요. 사과꽃입니다.

      일반 우유가 멸균 우유보다 맛은 있지만 일반 우유의 경우 유통기한이 짧은 이유로 멸균 우유를 찾으시는 분들도 있습니다.

      멸균우유 유통기한이 긴 이유는 130도 고온에서 미생물 멸균 작업을 거치게 되고, 팩으로 포장되기 때문이라고 합니다.

      멸균 팩우유 유통기한은 보통 3개월에서 6개월 사이이며, 실온에서 보관할 수 있기 때문에 일부러 멸균 우유를 사는 분도 많습니다.

      하지만 멸균우유 개봉 후에 또한 일반 우유와는 다르게 최대한 빨리 드셔야 한다고 합니다.

      제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠네요.

      감사합니다.