안녕하세요. 사과꽃입니다.
일반 우유가 멸균 우유보다 맛은 있지만 일반 우유의 경우 유통기한이 짧은 이유로 멸균 우유를 찾으시는 분들도 있습니다.
멸균우유 유통기한이 긴 이유는 130도 고온에서 미생물 멸균 작업을 거치게 되고, 팩으로 포장되기 때문이라고 합니다.
멸균 팩우유 유통기한은 보통 3개월에서 6개월 사이이며, 실온에서 보관할 수 있기 때문에 일부러 멸균 우유를 사는 분도 많습니다.
하지만 멸균우유 개봉 후에 또한 일반 우유와는 다르게 최대한 빨리 드셔야 한다고 합니다.
제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠네요.
감사합니다.
