건강관리
눈물의 루피
더운날 어떤 음식을 먹으면 좋을까요?
안녕하세요
이번주처럼 더운날은 축축 쳐지는데
어떤 음식을 먹으면 맛있고 힘이 날까요?
다들 아는 메뉴가 있으면 추천해주세요
좋은하루 되세요!
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 연일 이어지는 무더위에도 몸도 마음도 지치기 쉬운 요즘입니다..
이렇게 축축 처질 때는 입맛을 돋구고 기력을 채워주는 음식으로 활력을 되찾는 것이 정말로 중요하겠습니다. 몇 가지 메뉴를 공유드리겠습니다.
1) 보양식: 뜨거운 음식으로 더위를 이겨내는 이열치열 보양식이 있습니다. 푹 고아낸 진한 국물에 인삼, 대추가 들어간 삼계탕은 땀으로 빠져나간 수분과 영양을 채워주는 괜찮은 단백질 음식입니다. 만약에 닭고기를 선호하지 않으시면 미꾸라지를 통째로 갈아 넣어 칼슘과 비타민이 풍성한 추어탕이나, 스태미나 회복에 좋은 장어구이는 어떠실까 합니다. 뜨끈한 국물이나 기름진 음식을 드시고 나면 속도 든든해지고 기운이 나는 것을 느끼길 수 있어요.
2) 냉국수: 그러나 너무 뜨거운 음식 앞에서 도저히 젓가락이 가지 않으시다면, 뼛속까지 시원해지는 차가운 여름 면 요리는 어떠실까 합니다. 살얼음이 띄워진 쩅한 육수의 물냉면은 들이켜는 순간 더위를 날릴 수 있는 음식입니다. 고소하고 진한 콩 국물에 얼음을 띄워서 먹는 콩국수는 식물성 단백질이 풍성해서 소화도 잘 되고 몸에도 좋은 건강식이랍니다. 새콤달콤한 닭 육수에 쫄깃한 면발을 말아서 먹는 초계국수도 잃어버린 입맛을 끌어올려주는 별미입니다!
3) 매콤한 음식: 더위에 지쳐서 스트레스가 쌓일 때는 매콤하고 자극적인 음식으로 텐션을 올려보는 것도 좋은 방법이 되겠습니다. 매콤달콤한 양념에 오이와 열무김치를 넣은 비빔국수나, 타우린이 풍성해서 피로 해소에 좋은 낙지볶음을 밥에 비벼 드시면 속이 풀리실 것입니다.
식사 후에는 제철 과일인 자두, 복숭아, 살구, 수박, 참외로 수분, 당분을 적당히 보충하면서 상큼하게 마무리 해보시길 바랍니다.
선호하시는 메뉴로 든든하게 식사하시어, 활기차고 기분 좋은 하루 보내시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^
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채택된 답변안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
무더운 날씨에 체력이 떨어지고 축축 처질 때는 기력을 보충해 주면서도 입맛을 돋워주는 시원하고 영양가 높은 음식이 좋습니다. 여름철 보양식부터 가볍게 즐기기 좋은 별미까지, 더위를 이겨내기 좋은 대표적인 메뉴들을 추천해 드립니다.
시원한 육수와 면발로 열을 식혀주는 냉명이나 콩국수, 혹은 원기 회복에 탁월한 삼계탕이나 장어구이 등이 대표적입니다. 특히 땀으로 빠져나간 수분과 전해질을 채워주고 단백질이 풍부한 음식들은 지친 활력을 되찾는 데 큰 도움이 됩니다.
시원한 별미 메뉴: 콩국수, 냉명, 초계국수 등은 입맛이 없을 때 시원하게 즐기기 좋으며, 콩과 닭가슴살 드의 단백질이 영양을 채워줍니다.
원기 회복 보양식: 삼계탕, 낙지볶음, 장어구이 등은 떨어진 체력을 끌어올리고 여름철 기력 저하를 막아주는 든든한 메뉴입니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
요즘 날씨가 많이 덥고 습해서 몸이 고단합니다.
이럴 때는 시원하고, "신맛"을 제공하는 식품/음식을 먹는 것이 좋습니다.
**냉면, 열무국수, 냉모밀, 냉콩국수, 비빔국수, 비빔면 등이 좋습니다.
이열치열이라고 있습니다. 더 뜨거운 것을 먹어야 한다면.
**곰탕, 설렁탕, 삼계탕, 찌게류, 갈비탕, 샤브샤브 등이 있습니다.
저는 개인적으로 시원한 것을 선호하는 편입니다만
어르신들과 식사를 하는 경우에는 "탕"류를 파는 식당을 가는 편입니다.
감사합니다.