커피를 마시면 몸에 해롭나요? 아니면 적당히 마시면 완전히 괜찮나요?

Question

커피를 마시면 에너지를 끌어와서 쓴다라는 말이 있는데 이 말이 맞는 말인가요? 아님 그냥 각성 효과가 있는건가요? 부작용이 있는지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

적당량의 커피(하루 2~3잔, 카페인 최대 400mg 이하)는 대부분의 건강한 사람에게는 해롭지 않고 유익합니다!

질문주신 에너지를 끌어다 쓴다라는 말은 과학적으로도 완전하게 맞는 표현이랍니다. 카페인은 몸에 새로운 에너지를 직접 만들어주는 것이아닌, 뇌 속에서 피로감을 느끼게 하는 물질인 아데노신의 활동을 일시적으로 막아서 피로를 인지하지 못하게 방해할 뿐이랍니다. 그러니까 피로를 없애는 것이 아닌 뒤로 미루는 각성 효과인 셈입니다.

그래서 카페인 효과가 떨어지게 되면 그동안 쌓였던 피로 물질이 한꺼번에 몰려와서 심한 피로를 느끼는 카페인 크래시(빠른 피로감)이 찾아오게 됩니다. 미래의 체력을 가불해서 쓰는 격이랍니다.

주 부작용으로는 1)불면증, 2)심장 두근거림, 3)불안감이 생길 수 있으며, 위산 분비를 촉진해서 속 쓰림을 유발하기도 합니다. 그리고 이뇨 작용으로 몸의 수분을 빼앗기 때문에 커피를 드신 만큼 물을 따로 보충해 주는 것이 좋습니다. (커피, 물 1:1~1:1.5 비율)

질문자님 신체 증상에 맞춰서 적당히 조절해서 드신다면 괜찮으니 너무 염려하지 않으셔도 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

커피는 적당량(하루 3~4잔 이내) 마시면 항산화 성분 덕분에 오히려 건강에 유익할 수 있어 안심하셔도 괜찮습니다. ‘에너지를 끌어다 쓴다’는 말은 맞는 표현이나, 커피 속 카페인이 피로를 느끼게 하는 ‘아데노신’ 수용체를 차단하고 스트레스 호르모인 코르티솔과 아드레날린 분비를 촉진하여 몸에 비축된 에너지를 강제로 쥐어짜기 때문입니다. 따라서 신체적 피로를 진짜 회복시키는 것이 아니라 뇌를 속이는 일시적인 각성 효과에 가깝습니다. 다만 과도하게 마실 경우 카페인 과다로 인한 불면증, 심장 두근거림, 위산 과다 분비로 인한 속 쓸미, 그리고 칼슘 흡수 방해 같은 부작용이 생길 수 있으니 주의가 필요합니다.