생활
생물 갈치를 샀는데 구워 먹으려면 간을 해야 하나요?
세일을 하길래 생물갈치를 샀는데 구워 먹으려면 소금 간을 어떻게 해야 하나요'?먼저 소금간해서 재웠다가 구워야 하나요?구울때 소금 뿌리면서 간을 하면 되나요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
바로 드실꺼면 구울때 소금 뿌려 구우셔요. 속까지 간이 배이지는 안지만 먹을만 해요.
보관하실꺼면 굵은소금 살살뿌려놨다 요리해서 드시면 간간하니 맛있어요.
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
갈치를 구워서 드실때는 일단 갈치를 손질해서 칼집을
내주신 다음 소금을 뿌려주신후 구워서 드시면 됩니다.