건강관리
비건 메뉴가 카페나 식당에 꽤 보이던데 외식만으로도 비건 식생활 유지가 가능할까요?
예전엔 비건이나 채식 메뉴가 특별한 사람들만 찾는다는 느낌이 굉장히 강했었는데 요새 프렌차이즈 식당이나 카페는 고사하고 동네 카페를 가게 되어도 비건 샌드위치나 라떼에 두유를 넣은 비건라떼같은 메뉴들을 쉽게 볼 수 있더라고요. 저도 호기심에 몇 번 먹어봤는데 솔직히 기존 것이 더 맛있지만 그렇다고 못 먹을 정도도 아닌게 배고플 때 먹으면 꽤 괜찮을 거 같더라고요. 거기다 먹고 나서 속도 더 편안한게 가격만 괜찮다면 나름 만족스러웠는데요 이렇게 밖에서 식사가 잦은 라이프 스타일의 경우에도 비건 식단을 유지할 수 있는지 궁금합니다. 거기다 채식 식단 처음 시작하는 경우에 진입장벽없이 먹을 수 있는 괜찮은 메뉴들로는 어떤게 있을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
외식만 고집하다보면 단백질, 비타민B12 등이 부족할 수 있기 때문에
직접 구성한 식사나 보충제를 통하여 보충하시길 바랍니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 가능은 해요
다만 제한되는게 많을거랍니다.
결국 비건만 유지하는 식당을 찾아야 하닉나요