비건 글루텐프리 케이크 칩 추천 받고 싶어요

Question

제가 콜레스트롤이 높고 탄수화물과 단백질 영양소가 부족해서 건강한 탄수화물을 많이 먹으라는 진단을 들었는데 사실 디저트를 너무 좋아해서 도저히 포기할수가 없더라구요 그래서 쌀로 만든 디저트를 먹으면 어떨까 싶어서 비건 케이크나 베이커리류가 많은 카페를 추천 받고 싶습니다 케이크의 종류가 더 많은곳이 면은 좋을 것 같아요

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

건강한 탄수화물 섭취를 위해 쌀가루, 식물성 재료를 활용한 인기 비건 디저트 카페들을 추천드리겠습니다. 압구정에 위치한 빵*니스타(ㅃㅇㄴㅅㅌ)는 밀가루와 설탕 없이 쌀가루로 만든 타르트와 파운드가 유명하고, 바삭한 비건 케이크 칩이나 두부 칩류를 판매해서 질문하신 취향에 잘 맞다고 생각합니다.

암사동의 평*시(ㅍㅅㅅ)는 비건 케이크 성지로 조각 케이크 종류가 많아서 디저트 매니아 사이에서 인기가 높다합니다. 송리단길의 카페 페*(ㅋㅍㅍㅍ)는 쌀가루 기반의 글루텐프리 케이크 라인업으로 유명하고, 합정의 이*베이크샵(ㅇㅁㅂㅇㅋㅅ)은 국산 현미가루를 사용해서 식이섬유, 영양가가 많은 케이크를 다양하게 선보입니다.

망원동의 두*리두팡(ㄷㄷㄹㄷㅍ)은 톡특한 이름의 비건 갸또 케이크 종류가 많아서 고르는 재미가 있고, 서*당(ㅅㄹㄷ)이나 참*방앗간(ㅊㅅㅂㅇㄱ)은 100% 국산 쌀가루를 고집해서 콜레스테롤 걱정 없이 건강한 탄수화물을 보충하기 좋습니다.

이런 카페들은 모두 맛, 건강을 잡아 인기가 많아서 방문 전 SNS로 당일 케이크 라인업을 확인해 보시길 권장드립니다.

궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

디저트를 포기하기는 어렵죠,

콜레스테롤 관리가 필요하고 탄수화물과 단백질 섭취가 부족한 상태라면, 일반적인 밀가루, 버터, 생크림 위주의 디저트보다는 쌀가루, 통곡물, 식물성 재료, 견과류, 두부나 콩 베이스가 들어간 디저트를 선택하는 것이 좋은데요, 다만 비건이라고 해서 무조건 건강식이거나, 글루텐프리라고 해서 모두 영양적으로 좋은 것은 아니기 때문에 재료 구성과 당 함량 등을 꼼꼼히 따져보는게 좋습니다.

서울에서 비건이나 글루텐프리 디저트를 찾으신다면, 케이크 종류가 다양하고 선택지가 비교적 많은 카페들을 중심으로 방문해보시는 것이 좋은데요, 특히 쌀가루나 대체 곡물로 만든 케이크, 머핀, 쿠키, 브라우니 등을 함께 판매하는 곳은 디저트를 즐기면서도 부담이 적습니다. ㅁㄴㅇㄴ ㅎㅇㅅ는 글루텐프리 전용 베이크 하우스로 알려져 있는데요 베이커리와 디져트를 함께 하는 곳이라 참고하시면 좋을 것 같습니다.