안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
단백질바로 식사를 대체하는건 단기간에는 편리하지만 장기적으로는 추천드리지 않습니다.
대부분 단백질바는 단백질 공급에만 초점이 맞춰져 있어서, 식사에 필요한 식이섬유, 비타민, 미네랄, 복합탄수화물, 지방이 부족한 경우가 많아요. 맛을 내기 위해 당알코올, 인공감미료가 첨가된 제품도 있기도 하구요.
운동 후 단백질 보충용으로는 훌륭하지만 하루 한 끼 이상을 장기간 대체하는건 권장되지 않습니다. 만약 식사를 대체해야 하는 상황이라면 야채 스무디, 견과류, 삶은 달걀, 현미밥 소량처럼 이렇게 영양 균형을 보완하는 것이 필요합니다. 단백질바는 보충용으로 보시는것이 좋겠습니다. 감사합니다.