건강관리
간에 도움이 될 만한 음식이 있을까요?
요즘 간수치가 높게 나와서 관리를 하려고 술도 안마시고 있는중인데 혹시나 음식중에서는 간에 도움이 되는 것들이 있는지 궁금해서 물어봅니다
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.
간수치가 높다면 특정 음식 하나보다 전체적인 식습관을 관리하는 것이 더 중요합니다.
채소, 과일, 통곡물, 콩류, 생선, 견과류 등을 골고루 먹는 식단이 간 건강에 도움이 됩니다.
특히 등푸른생선의 오메가3와 채소·과일의 항산화 성분을 균형 있게 섭취하는 것이 좋습니다.
반대로 튀김이나 기름진 음식, 가공육, 단 음료와 과도한 당 섭취는 줄이는 것이 좋습니다.
금주하고 계신 것은 간 관리에 도움이 되므로 계속 유지하는 것이 좋습니다.
‘간에 좋다’는 건강즙이나 농축액, 영양제를 임의로 많이 먹는 것은 오히려 간에 부담이 될 수 있어 주의하세요.
간수치가 계속 높다면 식단 관리와 함께 원인을 확인하고 정기적으로 수치를 추적하는 것이 중요합니다.안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
간 건강에 도움 되는 음식으로는 울금(강황), 브로콜리, 마늘이 대표적입니다.
강황은 항염 효과로 간세포 보호에 좋고, 브로콜리는 해독 효소를 활성화해 간 기능 개선을 돕습니다.
또한 마늘은 알리신 성분이 간의 해독작용을 도와줘 꾸준히 섭취하면 간 건강에 유익합니다.간 건강 관리에 있어서 영양적인 측면은 매우 중요합니다. 등푸른생선은 오메가3 지방산이 풍부하여 간의 염증을 줄이고 지방간 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 마늘은 알리신과 셀레늄이 풍부하여 간 해독 효소 활성화에 기여하며, 브로콜리, 케일 등 십자화과 채소는 글루코시놀레이트 성분이 간의 해독 작용을 돕습니다. 또한, 헛개나무는 간 보호 및 숙취 해소에 전통적으로 사용되어 왔으며, 밀크씨슬은 실리마린 성분이 간세포 보호 및 재생을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 이 외에도 강황(커큐민), 아티초크 등도 간 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 설탕, 튀긴 음식 등 가공식품 섭취를 줄이고 신선한 채소와 과일 위주의 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 간 건강에 가장 중요합니다.