숙취에 지지않는 방법 없을까요 ? 노하우 공유해 주세요

Question

숙취해소에 기가막힌 음식이나 방법을 알려주세요

의도치 않게 자리를 해야 할 때가 많아요 요즘은

기가막힌 방법 아시는 분 계신가요 ?

Answer 1

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

숙취를 완전히 없애는 방법은 없지만, 술 마시는 중간중간 물을 자주 마시는 것만으로도 다음날 부담이 덜해지는 경우가 많습니다. 빈속에 바로 술을 마시기보다 식사를 어느 정도 하고 시작하는 편이 좋고, 너무 달거나 기름진 안주만 계속 먹는 것은 속을 더 불편하게 만들 수 있습니다.

술 마신 뒤에는 콩나물국, 북엇국, 바나나, 이온음료처럼 수분과 전해질 보충에 도움이 되는 음식을 찾는 분들도 많습니다. 또 잠을 충분히 자지 못하면 숙취가 더 심하게 느껴질 수 있어서 수면도 중요합니다.

술 종류를 섞어 마시거나 너무 빠르게 마시는 습관을 줄이는 것도 다음날 컨디션 차이에 영향을 줄 수 있습니다.

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 잦은 술자리로 의도치 않게 고생이 많으실 것 같습니다. 영양사 입장에서 알코올 대사 원리에 근거한 숙취 해소에 대해 정리해서 안내 도와드리겠습니다. 제가 직접 숙취 해소에도 효과보고 있는 방법들입니다.

1 ) 우유, 삶은달걀 : 숙취를 이겨내는 방법 중에 하나는 음주 전에 위를 보호하는 루틴이 있습니다. 빈속에 음주는 알코올 흡수를 빠르게 높여서 음주 1~2시간 전에 우유나 삶은 계란같이 단백질과 지방이 포함된 식품을 너므정도 섭취하셔서 알코올의 위 배출 시간을 지연시키는 것이 정말 중요하겠습니다.

2 ) 음주 중 충분한 수분 섭취(1:1~1:2) : 음주 중에 충분한 물 섭취도 정말 중요하더라구요. 알코올은 이뇨 작용으로 수분과 전해질을 고갈시켜서 술 한 잔당 물을 1~2배로 바로 섭취해서 혈중의 알코올 농도를 희석하고 배출을 유도해야만 합니다. 비타민C 가루를 물에 희석해서 천천히 마시는 방법도 알코올 분해를 도와주어서 고려해보시길 바랍니다.

3 ) 아미노산, 당분 : 숙취의 주범인 아세트알데하이드를 빠르게 분해해주시려면 특정 아미노산과 당분 섭취가 정말 중요합니다. 아스파라긴산이 많은 콩나물국, 메티오닌이 든 미나리북엇국은 간 해독을 돕는 좋은 식단입니다. 그리고 꿀물과 과일 주스의 과당과 비타민C는 알코올 분해를 가속하고 음주 후 일시적인 저혈당을 회복시켜서 피로와 두통을 완화시켜 줍니다. 이후에는 저당 이온음료를 1~2통 드시는 것도 숙취 해소에 빠른 도움이 되겠습니다.

튀김, 해장 커피, 해장 라면, 매운 해장국, 햄버거, 피자는 속을 더 쓰리게 하고, 커피는 특히 이뇨 작용으로 탈수를 유발하니 꼭 피해주시길 바랄게요. 되도록 이온음로 부족한 전해질과 수분을 모두 보충하시는 것이 필요합니다.

조금이나마 참조하셔서, 숙취 개선에 도움이 되시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^