신선한 달걀을 고르는 꿀팁에는 어떤 것이 있을까요 ?

Question

안녕하세요. 이런 여름철에는 달걀이 상하기 쉬운 상태가 되는거 같애요.

마트에서 계란을고를때 신선한 계란을 고르는 객관적이거나 주관적인

기준이 따로 있을까요 ??

Answer 1

저는 달걀을 고를 때 꼭 난각번호를 확인해봅니다.

맨 앞 숫자 4개는 산란일이고요, 맨 뒤에 숫자 1개는 사육환경 번호입니다.

산란일을 확인하고, 맨 뒤에 숫자는 (1. 유기농, 2. 방사, 3. 축사, 4. 케이지) 이렇게 보시면 되겠습니다.

저는 맨 뒤에 숫자가 1번이나 2번의 것을 구입하려고 합니다.

Answer 2

안녕하세요 코모부입니다

달걀을 흔들어보면 물처럼 느껴지는게 있고 뭔가 덩어리가 흔들거리는 느낌이 있는데 그 중에

뭉텅이가 많이 느껴지는게 신선합니다

물처럼 느껴지는건 실내 보관이 오래된거에요

Answer 3

안녕하세요.

신선한 계란 고르는 꿀팁 관련해서 문의주셨는데요.

계란의 납품일자를 보시는게, 가장 정확한 방법이 아닐까 싶습니다.