건강에 도움이 되는 부분이 분명히 어떤 기준으로 먹으면 되나요

Question

안녕하세요 건강에 도움이 되는것일까요

어떤 기준으로 가는 중 음식을 섭취하면 바로 건강에 도움이 되는 면이 있나 궁금합니다

또한 우리 식탁 위에 어떤 기준으로 음식을 섭취하면 좋을지 문의드립니다

Answer 1

질문 내용 잘 읽어보았습니다.

균형과 지속성이 필요합니다.

기준을 몇 가지로 말씀드리겠습니다.

1

탄수화물 ㅣ 정제된 흰쌀, 빵, 설탕보다 잡곡, 고구마, 채소처럼 혈당을 천천히 올리는 복합 탄수화물이 좋습니다.

단백질 ㅣ 살코기, 생선, 달걀, 두부처럼 소화 잘 되면서 기초대사량 유지에 필요한 단백질을 고르게 구성합니다.

지방 ㅣ 포화지방(튀김, 가공육)보다는 불포화지방산인 견과류, 올리브유, 오메가3 풍부한 생선이 좋아요.

2

가공식품보다는 원재료에 가까운 식품이 비타민, 미네랄 손실이 적으며, 첨가물 부담이 줄어듭니다. 우리 식탁 위에 기준을 세운다면 식품 라벨이 단순한 것부터 고르시면 된답니다.

3

식탁에 흰색, 녹색, 빨강, 노랑, 보라색 채소와 과일을 고루 사이드로 올리면 항산화물질과 파이토케미컬을 어느정도 챙길 수 있습니다. 색깔이 곧 영양소의 다양성입니다.

4

아무리 건강한 음식이라도 과식하면 체중 증가와 대사에 부담이 됩니다. 80% 포만감 원칙과 천천히 씹는 습관이 곧 건강의 기준이 된답니다.

5

연령, 활동량, 질환에 따라 영양 기준이 달라집니다. 예로 혈당이 민감하다면 당지수(GI)가 낮은 음식을 기준으로 삼는 것이 도움이 된답니다.

>>> 이 다섯가지 기준만 식탁에서 지킨다면 건강에 도움이 되겠습니다 ^ ^

도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

건강에 도움이 되는 음식은 균형 잡힌 영양소 섭취가 중요합니다.

특히 다양한 색깔의 채소와 과일을 포함해 단백질, 건강한 지방, 복합 탄수화물을 고루 섭취하는 것이 좋습니다.

식사 시 가공식품과 설탕, 염분을 줄이고, 식사량을 조절하는 것이 건강에 도움이 될 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

기본은 균형 잡힌 식단으로, 채소 단백질 통곡물 건강한 지방을 적절히 배합하는 거랍니다.

과식은 피하고, 가공식품, 당분, 나트륨을 줄이는 것이 건강에 직접적인 도움을 줄수 있어요ㅕ