안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 현재 믹서기로 만들고 계씬 양배추, 당근, 레몬, 사과, 바나나, 요구르트 조합의 해독주스는 식이섬유와 비타민이 가득한 우수한 레시피랍니다.
이 주스는 저녁에 집에 돌아와서 드시는 것보다는 아침에 외출하시기 전에 드시는 것이 몸에 좋습니다 !
(추천!) 아침 해독 쥬스: 아침 공복 상태에서는 영양소 흡수율이 가장 높아서 주스에 담긴 비타민과 미네랄을 왅너히 흡수할 수 있기 때문입니다. 특히나 사과와 당근의 당분은 하루를 시작하는 활력을 주고, 아침 사과는 장 운동을 활발하게 해서 요구르트의 유산균과 함께 쾌변을 돕는 시너지 효과를 냅니다. 게다가 양배추의 비타민U가 밤새 비어있던 위를 보호해주어서 아침 식사 대용으로 이상적이랍니다.
저녁 해독 쥬스: 반면에 이런 주스를 저녁에 드시는 것은 약간의 주의가 필요하겠습니다. 사과나 바나나의 과당을 저녁 늦게 섭취를 하게 되면 활동량이 적어서 체지방으로 축적되기가 쉽고, 수면 시간에 소화기관이 작동하면서 장에 가스가 차서 숙면을 방해할 수 있답니다. 그리고 레몬의 산성 성분은 자리에 누웠을 때 속쓰림이나 역류성 식도염을 유발할 가능성이 있답니다.
따라서 저녁보다는 아침에 드시는 것을 권장드립니다.
물론 아침 공복에 레몬의 강한 산성이 위에 부담을 줄 수 있어서, 주스를 드시기 전에 미지근한 물을 한 잔 마셔서 위를 깨워주시거나 레몬의 양을 약간만 조절하시면 더욱 편안하게 해독주스의 효능을 완전하게 누리실 수 있겠습니다.
해독쥬스 건강하고 맛있게 드시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^