건강관리
에어플라어어로 가을에 맛있게 해 먹을수 있는
에어플라어어로 가을에 맛있게 해 먹을수 있는 간편식이나 반조리 식품들로는 어떤것들이 좋을까요 선배 고수님들의 한수 지도 부탁드립니다
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
가을 찬 바람이 솔솔 불어올 때 에어프라이어와 환상의 궁합을 보여주는 간편식과 반조리 식품들을 정리해 드리겠습니다. 우선 가을의 정취를 그대로 느낄 수 있는 칼집 생밤 밀키트입니다. 요즘은 손질하기 정말 까다로운 밤에 깊게 칼집을 낸 상품이 잘 나오는데, 180도에서 15-20분만 돌려주면 껍질이 똑똑 벗겨지는 촉촉하고 달콤한 군밤이 뚝딱 완성됩니다.
다음은 선선한 가을밤 홈술 안주로 좋은 초벌 돼지 막창 밀키트입니다. 통마늘이나 떡 사리, 대파를 함께 넣고 180도에서 15분간 바짞 구운뒤 뒤집어서 5분만 더 돌리면, 기름기는 빠지고 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 전문점급 식감이 나옵니다.
글고 길거리 감성을 집에서 즐기는 냉동 미니 붕어빵과 꿀호떡이랍니다. 에어프라이어 170도에 6-7분 정도 구워내면 포장마차 철판에서 갓 구운 것처럼 겉은 파삭하고 속의 달콤한 팥과 슈크림이 부드럽게 녹아내립니다. 해동 후 170도에서 10-12분만 구워내면 집 안 가득 퍼지는 고소한 버터 향미와 함께 구운 빵의 매력을 만끽하실 수 있겠습니다.
번거로운 손질이나 조리 과정 없이도 가을의 포근한 온기와 계절감을 제대로 채워주는 필승 조합들입니다.
맛있게 해 드시길 응원하겠습니다. 감사합니다 : )
가을에는 에어프라이어로 간단하게 조리하면서 제철 식재료의 맛을 살릴 수 있는 메뉴가 많은데요, 반조리, 간편식으로는 고등어구이, 닭안심이나 닭다리살 구이, 새우구이, 군고구마, 단호박구이, 냉동 버섯구이, 떡갈비나 동그랑땡 등을 추천드립니다. 특히 가을에는 고구마나 단호박을 에어프라이어에 구우면 수분이 빠지면서 단맛이 진해져 맛있게 먹을 수 잇고 생선이나 닭고기는 소금이나 후추를 살짝 뿌려 구우면 간편하게 단백질 반찬으로 활용하기 좋습니다.
간식으로 밤을 깨끗하게 씻어 칼집을 낸 뒤 구워 먹는 군밤도 추천드리는데요, 찐밤과는 또 다른 고소하고 달콤한 맛이 나서 가을 간식으로 잘 어울리고 배를 잘라 계피를 살짝 뿌려 구워먹어도 맛있습니다.
즉, 에어프라이어 가을 간편식은 군밤, 군고구마, 단호박구이 같은 제철 간식에 고등어, 닭고기, 새우구이 같은 단백질 메뉴를 조합해서 맛있게 활용해보시길 응원합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
너무 좋습니다.
에어프라이로 굽거나 데우기만 해도 맛있는 제철 식재료와 반조리 식품을 활용하면 됩니다.
1) 군밤
2) 고구마
3) 단호박
4) 은행
=> 제철 식재료입니다.
5) 전어
=> 에어프라이에 넣어서 먹으면 좋습니다.
6) 냉동 고등어, 만두, 치킨 등은 직접 튀기지 않아서 그냥 간단하게 반찬용으로 가볍게 조리해서 드시기 좋습니다.
그 외에 감자도 있습니다.
추가로, 사과, 배를 아주 살짝 에어프라이로 구워서 먹는 것도 도움이 됩니다.
결국, 에어프라이는 수단일 뿐, 제철 식재료를 사용하는 것이 best입니다.
감사합니다.