양파를 깠는데요 안에다 초록색으로 싹이 난거같은데요
싹난양파 먹어도되나요? 잘랐더니 안에가 초록색이예요 ... 먹어도 괜찮은가요?
안녕하세요. 까칠한흰수리27입니다.
양파의 싹 혹은 줄기는 양파의 영양 성분과 흡사한 조정을 갖습니다. 대파와 비슷한 모양의 양파싹은 먹어도 됩니다. 따라서 양파를 일부러 재배해 드셔도 좋고, 감자의 싹과는 다르게 양파를 자르다 싹이 나와도 크게 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다.