회를 먹을때 같이 나오는 마늘 같은 건 뭔가요?

Question

회를 먹을때 같이 나오는 마늘 같이 생긴건 뭔가요????? 마늘은 아닌거 같은데 같이 먹으라고 주는 건가요????? 일본 반찬 인건 가요?

Answer 1

락교라고 많이 불리면 우리말로 염교라고 불리기도 합니다. 다들 마늘로 아시는데 실제로는 파뿌리처럼 생긴 식물입니다. 같이 먹는 것 자체가 초밥이나 의 느끼함을 없애줘서 궁합이 좋아서 같이 준다고 보시면됩니다. 우리나라에서는 재배하지 않고 중국이나 일본에서 수입하고 있습니다. 그만큼 많이 쓰지 않아서 시장성이 좋지 않습니다

Answer 2

질문자님이 말씀하신것은 아마도 락교를 말씀하시는 것 같은데 락교는 마늘이 아닌 순 우리말로는 돼지파라곤 불리는 파의 머리부분으로 만들어진 것입니다