가성비가 좋으면서 몸에 유익한 견과류로는 아몬드와 호두를 추천드릴 수 있으며, 아몬드는 비타민E, 마그네슘, 식이섬유가 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 주고, 항산화 작용을 통하여 세포 손상을 예방하는데 기여할 수 있습니다. 호두는 오메가3 지방산이 풍부하여 뇌 건강에 좋고, 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.
견과류는 고칼로리로써, 적당량을 섭취하는 것이 중요하며, 일반적으로 하루 30g정도를 섭취하는 것을 권장드리며, 다양한 종류를 섞어 먹는 것도 좋은 방법입니다. 오래된 견과류를 구분하는 방법으로는 냄새와 색깔을 확인하는 것이 있으며, 신선한 견과류는 고소한 향이 나고, 색깔이 선명합니다. 따라서, 신선한 제품을 선택하고 밀폐 용기에 보관하여 산화를 방지하는 것이 좋습니다.