닭 잡내 제거 좋은 방법 있을까요???

닭도리탕을 자주해서 먹는데 매번 닭 잡내 제거를 실패합니다.ㅠㅠ

닭 잡내만 잡으면 정말 좋을것 같아요.

닭 잡내 제거 좋은 방법 있을까요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 용감한줄나비27입니다.

      이거저거 해봤는데요, 미리 씻지않아도 되구요, 끓는물에 소주 좀 넣고(생략가능) 살짝 데쳐 찬물에 헹궈준후 요리하는것이 제일 좋더라구요. 냄새, 분순물 모두 제거됩니다.

      감사합니다.

    • 안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.닭 밥내제거를 위해서 우유에 담궈놓는 것도 좋은 방법 중 하나입니다

      예민하신 분들은 우유를 이용해보세여