원래 뚝배기는 세제로 닦으면 안되나요? 세제를 먹는다고 하더라구요

Question

제가 뚝배기를 세제로 닦으려니까 와이프가 뚝배기는 세제로 닦게 되면 세제를 흡수해서 요리하는데 안좋게 된다고 하더라구요

세제 말고 물이랑 밀가루 등으로 살살 닦아야 한다고 하는데요 실제로 그런건가요?

아님 뚝배기도 종류가 있나요?

Answer 1

세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.뚝배기는세제로 닦으면안됩니다.뚝배기에 미세구멍으로 세제가 들어가기때문이구요.실제로 닦아보신후 물을넣고 끊여보시면 세제가 나옵니다

Answer 2

안녕하세요 소중한후루티9입니다.

뚝배기는 세제로 닦지 않는 것이 좋습니다. 일반적으로 뚝배기는 세제를 흡수할 수 있는 특성이 있으며, 이로 인해 세제의 성분이 음식에 영향을 줄 수 있습니다. 세제가 남아 있을 경우 음식을 조리할 때 세제가 함께 녹아들어 음식의 맛이나 품질을 저하시킬 수 있으며, 심지어는 건강에도 해로울 수 있습니다.

Answer 3

뚝배기를 세제로 닦는 것은 좋지 않습니다. 뚝배기는 흡수성이 뛰어나서 뚝배기에 세제가 흡수되어서 요리에도 영향을 준다고 합니다. 그리고 세제 자체에는 독성 물질이 있기 때문에 세제 잔류물이 음식에 섞이게 되면 좋지 않습니다. 그런 점에서 뚝배기는 물과 부드러운 천 그리고 밀가루와 같은 천연소재를 사용해서 뚝배기에 묻은 이물질을 제거해야 합니다. 좀 더 상세한 답변을 원하신다면 여기 재료공학 혹은 화학 분야 탭에 가셔서 질문하시면 좀 더 상세한 내용을 답변받을 수 있을 것입니다.