안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
바쁜 일정 탓에 식사를 건너뛰는 분들이 많이 계시지만, 건강을 위해서 아침을 꼭 챙겨 드시기를 권장드립니다. 저도 바쁘다는 핑계로 예전에는 아침을 잘 챙겨 먹지는 않았습니다. 그랬더니 오전 효율이 떨어지더라구요. 그래서 아침을 챙겨 먹은지 몇 년이 지났습니다.
질문자님처럼 원래 드시다가 안 드시기 시작하면 몸이 그 패턴에 서서히 익숙해져서 계속 거르긴 쉽습니다. 그러나 아침 식사는 밤새 잠들어 있던 뇌와 신체를 깨워주고 하루의 에너지를 공급하는 중요한 역할을 합니다. 뇌는 보통은 포도당을 에너지원으로 쓰기 때문에(케톤체도 있긴 합니다), 아침을 먹어야만 오전 집중력을 높일 수 있으며, 이후의 폭식을 예방해서 체중과 혈당 조절에도 좋겠습니다.
말씀하신 것처럼 계란이라도 챙겨 드실 계획은 저도 동의드립니다. 계란은 단백질이 풍성해서 포만감은 오래가고 위장에 부담도 적은 최고의 아침 메뉴입니다. 저도 계란을 아침마다 몇 개씩 먹고 있습니다.
아침부터 무리해서 밥을 다양하게 차려 드실 필요는 없어요.
삶은 계란, 블루베리와 그릭요거트, 또는 사과, 두유 한 잔만 300~500kcal 가볍게 드셔도 드셔도 밤새 비어있던 몸에 충분한 영양을 공급할 수 있겠습니다. 가벼운 단백질 위주로 다시 챙겨 드시기 시작하면 오전의 컨디션이 상당히 달라지는 것을 느끼실 수 있겠습니다.
미지근한 물 한 잔과 삶은 계란으로 건강하고 활기찬 하루의 시작을 다시 열어보시기를 영양사로서 추천드립니다. 감사합니다 ^ ^