돼지오소리감투는 어디를 말하나요?

듬직****
2022. 12. 22. 18:36

보통 국밥집에 가서 순대모듬을 시키면 순대, 간, 허파, 오소리김투 등이 나오는데 다른 부위는 알겠으나 오소리감투는 어디 부위인지 감이 오지 않습니다.


총 3개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 한가로운늑대48입니다.

오소리감투는 돼지의 위장을 말합니다. 쫄깃쫄깃한 식감으로 인기가 많은 부위이지요.

2022. 12. 22. 18:56
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    안녕하세요. 신기한시은1004입니다.

    돼지내장중 위를 말합니다.

    돼지의 위는 따뜻한 성질에 속하며 떨어져있는 비위를 강화시켜 줍니다. 또한 식욕이 없는 사람들에게 식욕증진의 효과를 가져다주기도 하며 허약한 몸을 보완하여 기를 차리게 해주는 효과 또한 있습니다.

    2022. 12. 22. 18:47
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      안녕하세요. 빨간오색조120입니다.

      오소리감투는 돼지를 식재료로서 일컫는 말이며

      맛은 고소하고 식감이 쫄깃한지라 돼지 내장 중에서 식재료로 선호되는 부위이고

      주로 분식집에서 순대와 같이 파는 내장으로 맛볼 수 있습니다.

      2023. 05. 08. 13:30
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