해삼 내장은 사람 건강에 많이 좋을까요?

Question

제가평소 일식 요리를 좋아하는데요 일식 요리 중에 해삼 내장이 있던데 해삼내장은 사람 몸에 많이 좋을까요? 그리고 영양소가 많이 들어 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 해삼이 가지고 있는 영양성분을 어느정도 가지고 있기는 하지만

해삼보다는 덜할수 있습니다.

단백질과 콜라겐 비타민 등이 있습니다.