안녕하세요. 남형우 관세사입니다.
신선식품을 수출할 때는 국가별 식품 보관 및 유통 기준을 철저히 확인하고, 적절한 냉장 물류 시스템을 구축하는 것이 중요합니다. 수출 대상국이 요구하는 보관 온도를 유지할 수 있도록 냉장냉동 설비를 갖춘 운송 수단을 이용해야 하며, 제품이 유통 과정에서 변질되지 않도록 온도 조절과 품질 관리에 신경 써야 합니다. 일부 국가는 특정 온도 기록을 의무적으로 제출하도록 요구하므로, 실시간 온도 모니터링 시스템을 활용하면 원활한 통관에 도움이 됩니다. 또한, 식품 위생 및 안전 인증을 사전에 취득하고, 현지 규정을 준수하는 포장 및 라벨링을 적용하는 것이 필요합니다.