양배추는 삶아 먹는 것이 소화하기 좋은 가요? 샐러드 좋아해서 그냥 먹고 있는데 어떻게 섭취하는 것이 좋은가요?

Question

안녕하세요 다부진랍스타 담비아 입니다.

양배추는 삶아 먹는 것이 소화하기 좋은 가요?

샐러드 좋아해서 그냥 먹고 있는데 어떻게 섭취하는 것이 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

양배추도 삶아서 먹는게 좋긴해요

그런데 양배추에는 황이 있어서 향이쫌 안좋긴 해요

그리고 식감도 안좋은데요

삶아서 먹으면 균을 제거하면서 먹을수 있어 좋아요