스페인 음식중에 하몽이라는 음식이 인기있다는데 하몽은 어떤음식인가요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

스페인 음식중에 하몽이라는 음식이 인기있다는데 하몽은 어떤음식인지 궁금합니다.

Answer 1

하몽 또는 하몬은 스페인어로 햄을 뜻합니다.

돼지의 뒷다리고기를 소금에 절여 보존성을 늘린 다음 천장애 매달아 수개월 수년을 서서히 숙성시켜 만듭니다.

Answer 2

안녕하세요. 대한민국에서는 일본어 중역의 영향인지 '하몽'이라고 부르기도 하지만, 에스파냐어 외래어 표기법에 따르면 하몬인데요, 하몬은 소금에 절여 건조한 돼지의 다리로 만든 스페인의 생햄입니다.

Answer 3

안녕하세요

하몽은 스페인을 대표하는 전통적인 햄으로 돼지 뒷다리를 소금에 절여 오랜 시간 숙성시킨 생햄입니다 돼지의 품종과 숙성 기간에 따라 맛과 향이 다양하며 특히 이베리코 돼지로 만든 하몽은 최고급으로 꼽힌다고 합니다