건강관리
특히끈질긴나비
과민성 대장염에 좋은음식 추천해주세요
제가 소화가 잘 안됩니다
건강한 변이아니라 거의 설사로 변을 보고있는데
과민성대장염인거 같아요 혹시 도움되는 음식이 있을까요?? 즙은 별로 안먹고싶어요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
과민성 대장 증후군으로 인한 만성적인 설사와 소화 불량은 장내 수분 흡수가 제대로 이루어지지 않고 장이 지나치게 예민해져 발생하는 현상으로, 자극을 줄이고 장벽을 보호하는 식단 관리가 시급합니다.
설사가 잦고 소화력이 떨어졌을 때는 장을 자극하는 고포드맵(FODMAP) 식품을 피하고, 장 근육을 진정시키며 대변의 형태를 잡아줄 수 있는 음식을 섭취하는 것이 필수적입니다.
저포드맵(Low FODMAP) 식단: 장에서 발효되기 쉬운 올리고당, 이당류 등이 적은 식품을 선택해야 가스 발생과 설사를 줄일 수 있습니다. (예: 쌀밥, 바나나, 감자, 두부)
수용성 식이섬유 섭취: 불용성 거친 식이섬유는 장을 자극하지만, 수용성 식이섬유는 대변의 수분을 흡수해 변을 단단하게 만드는 '스펀지' 역할을 합니다.
따뜻한 성질의 음식: 장의 혈액순환을 돕고 경련을 진정시키기 위해 찬 음식보다는 따뜻한 조리법을 택하는 것이 좋습니다.
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채택된 답변안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 과민성대장증후군은 장이 정말 민감한 상태라, 장내에서 가스를 유발하지 않고 자극이 적은 저포드맵(FODMAP) 식품 위주로 식단을 구성하는 것이 중요하겠습니다.
주식으로는 소화 흡수가 빠르고 장을 진정시키는 흰쌀밥, 감자를 추천드립니다. 설사가 잦을 때는 잡곡밥보다 흰 쌀밥이 장의 피로도를 낮춰주게 됩니다. 단백질 섭취시에는 기름기가 적어서 소화가 좋은 닭가슴살, 흰살생선(조기, 대구), 두부를 굽기보나 삶고, 찌고, 데쳐서 부드러운 상태로 드시는 것이 좋겠습니다.
채소류는 생채소의 거친 식이섬유는 장을 자극하기도 합니다. 익힌 당근, 시금치, 애호박처럼 푹 익혀서 부드러워진 상태로 섭취해 보시길 바랄게요. 과일은 지사제 역을 하는 펙틴 성분이 많은 바나나, 블루베리가 설사 완화와 에너지 보충에 좋답니다.
즙 대신 실천할 수 있는 좋은 습관은 유당불내증 걱정 없는 락토프리 요거트, 그릭요거트같은 발효 식품으로 장내 유익균을 보충하는 것이 중요합니다.
음식의 온도에 신경을 써서 너무 차갑거나 뜨겁지 않게, 미지근하거나 따뜻한 상태로 천천히 꼭꼭 씹어 드시는 것만으로 소화력이 개선이 되실거에요.
자극적인 향신료와 카페인을 피하시어, 장이 안정을 찾을 수 있도록 부드러운 저포드맵 식단을 고려해보시길 바랄게요. 감사합니다.