그냥 라면보다 건면이 건강에 그나마 괜찮을까요??

Question

라면을 좋아합니다. 라면을 자주먹게되는데 건면을 먹는게 그나마 나은 선택일까요? 건면은 정말 면을 튀기지않고 건조해서 만드는 방식인가요??

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

건면은 일반적으로 튀기지 않고 건조한 방식으로 만들어져 칼로리가 낮고 기름이 적습니다.

따라서 라면 보다 상대적으로 건강한 선택이지만, 나트륨 함량이 높을 수 있으니 주의가 필요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

건면은 일반적인 라면의 면과달리 튀기지않고 만들기때문에 지방섭취를 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다