건강관리
바다의 우유 굴에는 어떤 영양소가 있나요?
흔히들 굴을 바다의 우유라하는데요 저 역시도 굴을 좋아하고요 그렇다면 사람 건강에 그렇게 좋은 굴은 어떤 영양소가 있고 사람 어디에 좋나요?
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굴에는 비타민과 미네랄이 풍부하다. 비타민A, B1, B2, B12, 철분, 동, 망간, 요오드, 인, 칼슘, 아연 등이 많다. 참굴의 경우 먹을 수 있는 부분 기준 100g 당 인이 115mg, 철분이 75mg이다.
안녕하세요. 최상환 영양사입니다
필수아미노산과 칼슘 함량이 높스니다. 굴이 '바다의 우유'라부리기도하고 각종 무기질을 보유하고 있고 그로인해 쉽게 상하기도 합니다
