혈당이 덜 올라가는 겨울 간식으로는
고구마를 추천 드려요 특히 호박고구마 말구 밤 고구마로구요
밤 고구마가 혈당지수가 더 낮구요 식이섬유가 많아서 서서히 올라가요
다만 물 같이 마시면서 천천히 드시는게 좋아요
군밤도 혈당지수가 낮은데
탄수화물 구조가 떡이나 빵보다 더 안정적이에요
단맛 있어도 혈당이 천천히 오르는 편이에요
어묵 국물이나 어묵은 고단백이면서 저지방이라 혈당 영향을 덜 받구요
소스만 안 찍어 드시면 돼요 담백하게 드시면 돼요
구운 단호박도 당 있어도 혈당지수가 낮고 식이섬유가 많아서
떡볶이나 호떡에 비해 훨씬 나아요
그리고 삶은 계란이나 반숙 계란도
탄단지 구성이 좋아갖고 혈당 확 안 오르게 되어요