회사에서 식단할 수 있는 도시락메뉴 있을까요?

Question

저는 점심에 주로 도시락을 싸서 먹습니다.

가끔 식당에서 밥을 먹기도 하지만, 요즘 물가가 올라서 매일 사먹기에는 부담스럽습니다.

제가 근무하는곳이 일본이라 도시락 문화가 발달 돼 있어서 도시락 반찬같은건 잘 돼있긴 한데요. 저는 직접 만들어서 도시락싸서 다닙니다.

혹시 다른 전문가님들중에서, 도시락 꾸준히 싸 다니시는분 있으신가요?
식단 구성할때 어떤거 주로 신경써서 만드시나요?

점심시간에 부담없이 먹을 수 있는 메뉴나, 간단하게 만들 수 있는 도시락 식단 있으면 추천해주심 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

도시락을 꾸준히 싸는 분들은 균형 잡힌 영양소(탄수화물, 단백질, 채소)를 고려해 식단을 구성하는 경우가 많습니다.
간단하게는 현미밥에 달걀말이, 볶은 채소, 닭가슴살이나 두부조림을 곁들이면 부담 없이 건강하게 즐길 수 있습니다.
보관과 휴대가 용이한 반조리 식재료나 전날 저녁 반찬을 응용하면 준비도 훨씬 용이합니다.