커피를 어떻게 먹어야 맜이 있는지 알고싶어요

Question

커피를 어떻게 먹어야 맜이 있는지 알고싶어요

드립은 어떤 종류가 있는지도 궁금 하구요

맥심 커피를 먹을 때와 드립거피를 먹었을때 몸에 어 떤 변화가 있는지도 궁금 합니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

커피는 다른 당분성분이 함유되어있지않은 아메리카노를 섭취하는것이 좋으며

설탕이나 프림이 함유되어있는 믹스커피는 건강에 좋지않습니다

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

커피를 맛있게 즐기는 방법

1. 신선한 원두 사용: 신선한 원두를 갈아서 사용하세요.

2. 적절한 분쇄도: 커피 종류에 맞는 분쇄도를 사용하세요 (드립은 중간 분쇄).

3. 물 온도: 90~95도에서 추출하세요.

4. 비율 조절: 커피와 물 비율을 1:15 정도로 맞추세요.

드립 커피의 종류

1. 페이퍼 필터 드립: 깔끔하고 부드러운 맛 (미국식 드립, 서버/커피 메이커).

2. 메탈 필터 드립: 풍부한 맛과 오일 유지 (칼리타 웨이브, 프렌치 프레스).

3. 일본식 드립: 정밀한 추출 ( 하리오 V60).

맥심 커피와 드립 커피의 차이

1. 맥심 커피

   • 편리성: 빠르게 준비 가능.

   • 맛: 상대적으로 덜 풍부.

   • 영양: 일부 유익 성분 부족.

2. 드립 커피

   • 풍미: 신선하고 깊은 맛.

   • 영양: 항산화 성분과 오일 포함.

몸에 미치는 변화

• 맥심 커피: 간편하지만 맛과 영양이 부족할 수 있습니다.

• 드립 커피: 풍부한 맛과 항산화 물질을 제공합니다.