게먹을때 껍질도먹는데 이상생기나요?

Question

제가좀 특이해서 게먹을때 껍질도어떻게든 씹어서 다먹습니다 딱딱해도요.이게 건강에 문제가될수있을까요? 이만튼튼하면 상관이 없나요?

류호연 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.게의 껍질에는 키토산. 칼슘. 비타민A. 비타민D 가 풍부하여. 껍질을 말려서 가루로 만들어 차로 마시면 좋습니다.

식습관·식이요법