씨리얼 식사대용 여부에 대한 질문입니다.
최근 한5일동안 재택근무 중 너무바빠서 세끼를 씨리얼만 먹었습니다ㅜㅜ시리얼이라는게 일단 영양소는 다 들어있는것 같던데 영양학적으로 봤을때 괜찮을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
시리얼의 주요 이점 중 하나는 영양가입니다. 통곡물 시리얼은 식이 섬유의 훌륭한 공급원으로 콜레스테롤을 낮추고 소화를 개선하며 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 곡물은 종종 필수 비타민과 철, 칼슘, 비타민 B와 같은 미네랄로 강화됩니다. 이러한 비타민과 미네랄은 전반적인 건강과 웰빙을 개선하는 데 도움이 됩니다.
시리얼 섭취의 가능한 부작용은 다음과 같습니다.
* 알레르기 반응(시리얼에 사람이 알레르기를 일으키는 성분이 포함된 경우)
* 시리얼에 다량의 설탕이나 인공 성분이 포함된 경우 배탈 또는 소화 불량
* 시리얼의 칼로리가 높고 대량으로 섭취하는 경우 체중 증가
* 충치, 시리얼에 설탕이 많이 함유되어 있고 설탕을 씻어낼 수 있을 만큼 충분한 물과 함께 섭취하지 않은 경우
* 시리얼에 설탕이 많고 당뇨병 환자가 섭취하면 혈당이 급상승
안녕하세요.
하루 세번의 식사를 5일 정도의 시간 동안 드신 것으로 생각이 됩니다. 시리얼로 모든 식사를 대체하는 것은 건강에 해로울 수 있습니다. 시리얼은 대부분의 경우 단순한 탄수화물과 설탕이 높은 가공 식품입니다. 다소 영양소가 부족할 수 있고, 고열량인 경우가 많아서 많은 섭취는 적합하지 않을 수 있습니다.
5일 동안 하루 세번의 식사를 시리얼로 대체한다면, 특히 단백질, 지방, 섬유질, 비타민 및 미네랄 등의 중요한 영양소를 충분히 섭취하지 못할 수 있습니다.
따라서 간단하게라도 단백질 섭취를 할 수 있도록 달걀, 식이섬유와 비터민 등을 섭취할 수 있는 야채, 샐러드를 곁들이시는 것이 조금은 해소될 수 있다고 보여집니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
씨리얼만 드신다고 하시는데 영양적으로
아주 안 좋다고 볼수 있습니다.
최대한 영양을 좋게 하여 만들지만 부족한 영양이 많습니다.