수박 100g 당 식이섬유 함량은 약 0.4g 정도입니다. 이는 다른 과일이나 채소에 비해 상대적으로 적은 양이지만, 수박을 섭취할 때 다른 건강상 이점도 얻을 수 있습니다. 수박은 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 리코펜 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움이 됩니다.
수박에도 식이 섬유가 함유되어 있습니다. 수박은 물분이 많은 과일이지만, 식이 섬유도 일정량 함유하고 있습니다. 특히 수박의 씨앗 부분에 식이 섬유가 높게 함유되어 있습니다. 식이 섬유는 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라, 포만감을 유지시켜 다이어트에도 도움을 줄 수 있지만 수박은 다른 과일에 비해 식이 섬유 함량이 높지는 않습니다. 대신 높은 수분 함량과 낮은 칼로리로 인해 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.