5살 아이반찬 뭐해주시나요????

Question

저희가 먹는거 다 먹이고 따로 가려주지는 않지만

아이가 좋아하는 것만 먹다보니 해주는게 한계가 있더라구요🥹

소시지, 생선구이, 고기, 새우볶음, 돈까스..등

돌려가며 해주는 것 같은데 또 다른거 해줄만한거 뭐가 있을까요?

Answer 1

현재 해주시는 메뉴를 보면 단백질 위주의 음식으로 잘 해주시고 계신 것 같은데요,

여기에 조리방법과 식재료를 조금 다양하게 사용하면 더 균형 잡힌 식단이 될 것 같습니다. 예를 들어 계란말이나 계란찜에 당근이나 시금치 등을 잘게 썰어 넣어주면 아이가 거부감 없이 채소를 섭취할 수 있고, 닭고기나 소고기를 덮밥으로 해주면 밥, 단백질, 채소를 한번에 먹일 수 있어 편하고 아이들도 잘 먹는 편입니다. 또한 두부를 활용한 두부 스테이크나 두부 부침, 감자채 볶음 과 같은 부드러운 반찬도 아이들이 비교적 잘 먹는 편이며, 국 종류로는 감자국이나 계란국, 미소된장국 처럼 부담 없는 메뉴를 곁들이면 식단의 다양성을 높일 수 있습니다.

새로운 음식을 한 번에 잘 먹이려고 하기보다, 아이가 좋아하는 메뉴에 채소를 조금씩 섞어 반복적으로 먹이는 게 효과적이고 거부감없이 자연스럽게 받아들이기 좋은 방법입니다.

Answer 2

안녕하세요,

5세 아이는 자아가 강해지며 편식이 고착화될 수 있는 시기라 영양 균형과 미각의 확장을 위해서 조리법과 식재료에 변화를 주는 방법이 필요합니다.

기존의 기름진 튀김이나 구이 메뉴 대신 담백한 조림이나 찜 요리를 시도해 보시길 바랍니다. 단백질 보충을 위해서 두부를 으깨어서 갖은 채소와 섞어 구운 두부 스테이크나 메추리알 장조림은 아이들이 선호하는 식감, 맛을 모두 충족할 수 있습니다. 채소 섭취를 늘리시려면 애호박과 표고버섯을 볶은 들깨가루 무침이나 파프리카를 곁들인 닭다리살 굴소스 볶음을 추천드립니다. 아삭한 연근조림과 부드러운 감자 간장조림도 육류 식단에 좀 더 다채롭게 변화를 줄 수 있는 밑반찬이 되겠습니다.

그리고 해산물 범위를 넓혀서 관자 버터구이, 바지락을 넣은 맑은 순두부국을 제공하시면 새로운 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 식감의 다양성을 위해서 데친 브로콜리를 땅콩 소스에 버무리거나 당근과 양파를 넣은 채소전을 간식처럼 곁들여 주는 것도 좋답니다.

매 식단마다 새로운 재료 하나를 기존 선호 음식과같이 배정해서 거부감을 낮추고 시각적인 색감을 다채롭게 구성하는 것이 식사 시간을 즐겁게 만들 수 있을거에요. 아이의 건강한 식탁을 응원합니다. 감사합니다 ^^