건강관리
귀한꽃게64
칼로리 가장 높은 음식은 뭘까 궁굼합니다.
안녕하세요.
다이어트 때문에 칼로리 낮은 음식을 먹으려고 노력을 하잔아요?
반대로 어떤음식들이 칼로리가 높을지 궁굼해져서요.
2개의 답변이 있어요!
재미있는 질문이네요,
다이어트를 하다보면 자연스럽게 저칼로리 음식에만 관심이 가는데, 반대로 어떤 음식이 칼로리가 높은지 알아두는 것도 식단관리에 도움이 될 수 있습니다.
영양학적으로 가장 칼로리가 높은 식품군은 기름과 지방류인데요, 지방은 1g당 9kcal를 내기 때문에 탄수화물이나 단백질보다 2배이상 높은 열량을 제공합니다. 그래서 식용유, 참기름, 들기름, 버터, 마요네즈 같은 식품은 적은 양으로도 굉장히 높을 칼로리를 섭취하게 됩니다. 음식으로는 치킨, 피자, 햄버거, 케이크, 도넛, 크림이 많이 들어간 디저트처럼 지방과 탄수화물이 함께 많은 메뉴들이 대표적인 고칼로리 음식입니다.
다만 칼로리가 높다고 해서 무조건 나쁜 음식은 아닌데요, 견과류, 아보카도, 올리브유처럼 건강한 지방이 풍부한 식품도 칼로리는 높지만 영양적으로 우수하며 포만감 유지에도 도움이 됩니다. 따라서 단순히 칼로리만 보기보다는 어떤 영양소로 구성되어 있는지를 함께 확인하는 것이 중요합니다.
다이어트 중에도 칼로리에만 집중하기 보다는 균형 잡힌 식단을 유지하셔서 건강한 다이어트에 성공 하시길 응원합니다.
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채택된 답변안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
다이어트중 늘 멀리하던 칼로리의 정점이 무엇인지 알아보는 역발상이 정말 신선한데요! 영양적으로 1g당 가장 높은 열량을 내는 성분은 지방(9kcal)입니다. 단일 식품 중에 가장 칼로리가 높은 것은 순수한 기름이 식용유, 버터, 라드, 마요네즈같은 유지류입니다. 기름 한 스푼이 무려 반 반 공기와 맞먹는 열량을 자랑합니다..!
보통 먹는 요리, 디저트 중에는 탄수화물과 지방이 결합하고 수분이 적은 음식을 꼽을 수 있답니다. 기름에 튀겨서 설탕을 입힌 도넛, 치즈가 상당히 많이 들어간 치즈케이크가 대표적이랍니다. 식사류 중에서는 고지방, 고탄수화물 조합인 시카고 피자, 기름진 국물에 땅콩 소스를 더한 마라탕(국물, 탄수화물 위주 토핑일 경우)이 칼로리가 꽤 높은편입니다. 이것저것 초코, 아이스크림, 과일, 과자, 시럽이 뿌려진 파르페, 빙수류도 칼로리가 엄청나구요.
가공되지 않은 자연식품중에서는 지방 함량이 높은 마카다미아, 피칸같은 견과류가 독보적이랍니다.
기름지고 달며 수분이 없는 것이 칼로리 끝판왕으로 보시면 좋겠습니다. 건강한 다이어트를 응원하겠습니다 !