건강관리
보양식의 조건이? 무엇일까요???
안녕하세요 여름이면 보양식들 많이 챙겨먹는데
보양식하면 보통 삼계탕이나 장어 그런걸 말하잖아요?
보양식의 조건이 뭘까요??
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
안녕하세요! 보양식의 조건은 다음과 같습니다
1. 영양가: 비타민, 미네랄, 단백질 등 다양한 영양소가 풍부해야 합니다.
2. 체력 회복: 체력 보충과 회복에 도움이 되는 식재료를 사용해야 합니다.
3. 소화 용이성: 소화가 잘 되고 부담이 적은 음식이어야 합니다.
4. 계절성: 계절에 맞는 재료를 사용하여 신선함과 제철의 효과를 누릴 수 있어야 합니다.
삼계탕, 장어 등이 대표적인 이유는 이러한 조건을 잘 충족하기 때문입니다.