건강관리
라면에 떡을 넣는 것이 몸에 좋을까요?
점심으로 라면을 끓여서 먹으려고 하는데요. 떡을 넣는 것이 영양소 측면에서 몸에 좋은지 궁금합니다. 탄수화물이 너무 많을까요?
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
라면에서의 면 자체가 이미 탄수화물 입니다.
그래서 탄수화물 덩어리인 떡을 넣게 되면 너무 많은 탄수화물을 섭취하게 됩니다.
추가로 떡의 경우 정제된 당으로 제조되기 때문에 소화과정에서 빠르게 흡수가 되어 혈당 수치를 급격하게 올립니다.
라면은 나트륨 함량이 높아서 혈액 내 나트륨 함량까지 높이기 때문에 더더욱이 안 좋습니다.
그래서 국물을 섭취하는 것을 바람직하지 않습니다.
오히려 영양균형을 위해서는 닭가슴살, 계란, 치즈 등과 섭취하는 것이 좋습니다.
특히, 계란의 lecithin 성분은 유화의 기능을 하기 때문에 라면의 기름 성분을 위와 장에 붙지 않게 잡아주는 역할을 합니다.
참고부탁드립니다.라면에 떡을 넣는 것은 영양소 측면에서 몇가지 고려할 점이 있습니다. 떡은 주로 탄수화물로 구성되어 있어 라면과 함께 먹으면 전체적인 탄수화물 섭취량이 증가할 수 있으며, 에너지를 빠르게 공급할 수 있으나 과도한 탄수화물 섭취는 혈당 상승을 유발할 수 있습니다. 또한, 라면과 떡 모두 나트륨이 높을 수 있어, 짠맛을 조절하는 것이 중요하며, 떡을 넣는 대신 단백질을 추가하는 것이 더 균형 잡힌 식사가 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
라면의 면 성분이 탄수화물이기때문에 떡까지 추가하게되면
탄수화물을 과도하게 섭취할 수 있으므로 유의하시길 바랍니다.