건강관리
튀김 제품을 다량 섭취할 경우, 내부 장기에 어떤 영향을 주게 되나요?
튀김 제품을 장시간 지속적으로 섭취 할 경우 내장 지방간 등, 인체에 또 어떤 영향을 주게 되나요? 튀김류의 장점은 없는걸까요?! 칼로리가 높아, 에너지원이 되는것 이외에요!
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튀김 제품을 다량 섭취할 경우, 고지방 및 고칼로리로 인하여 내장 지방이 축적되고, 지방간, 비만, 심혈관 질환 및 대사 증후군의 위험을 증가시킬 수 있으며, 장시간 지속적으로 섭취하면 인슐린 저항성 및 염증 반응을 유발할 수 있지만, 튀김류는 비타민E와 같은 항산화 물질을 포함할 수 있어 적당히 섭취할 경우 일부 영양소를 제공할 수 있으므로 균형 잡힌 식단에서 적절한 양을 고려하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
튀김 제품을 다량 섭취할 경우 내장 지방 증가, 간 기능 저하 및 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있습니다. 튀김류의 장점은 고소한맛과 포만감을 줄 수 있지만, 영양소가 부족하고 건강에 해로운 지방이 많아 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.